Szövetségi
tagságok
Politikai befolyásolás, a jövőbeli élelmiszer-rendszer kialakítása, a termékek holisztikus minőségének garantálása, az élelmiszerekre vonatkozó határértékek meghatározása, a környezetbarát csomagolások kutatási területe, a fogyasztóbarát élelmiszer-címkézésben való közreműködés, a BIO ügy érdekében folytatott közös kommunikáció, baráti eszmecserék… Mindezt a biogazdálkodási szövetségekben való részvételünk révén valósíthatjuk meg. Itt közreműködhetünk a dolgok alakításában, változásokat hozhatunk létre, továbbképzhetjük magunkat, vitázhatunk, és egyszerűen csak beszélgethetünk.
Itt mutatjuk be legfontosabb szövetségi partnereinket.
Itt mutatjuk be legfontosabb szövetségi partnereinket.
Mit jelentenek a
„Bio” és az „Öko” kifejezések?
A „bio” és az „öko” jogilag szabályozott kifejezések az ökológiai gazdálkodásból származó termékekre, és szinonimaként használhatók. A bio termékek alapvető követelményei között szerepel többek között az állatbarátabb tartás, a génmódosítás tilalma, valamint a peszticidek és közel 300 különböző adalékanyag mellőzése.
A bio már része a mindennapoknak, és egyre nagyobb az igény a tudatosabb, társadalmilag elfogadhatóbb, egészségesebb és helyi alapanyagokra épülő táplálkozásra, a lehető legrövidebb szállítási útvonalakkal és a régióban kialakított körforgásokkal – ami aligha meglepő. Végül is az ökológiai élelmiszer-termelés előnyeiből mindenki egyformán profitál: a talaj, a vizek, az éghajlat, a növények, az állatok és az emberek.
A bio már része a mindennapoknak, és egyre nagyobb az igény a tudatosabb, társadalmilag elfogadhatóbb, egészségesebb és helyi alapanyagokra épülő táplálkozásra, a lehető legrövidebb szállítási útvonalakkal és a régióban kialakított körforgásokkal – ami aligha meglepő. Végül is az ökológiai élelmiszer-termelés előnyeiből mindenki egyformán profitál: a talaj, a vizek, az éghajlat, a növények, az állatok és az emberek.
Mi különbözteti
meg a „Bio” című műsort?
Az ökológiai gazdálkodás különböző világnézetekből és agrárpolitikai motivációkból (tovább)fejlődött ki. Az étkezési trendek mellett a bio termékeknél a kezdetektől fogva olyan értékek játszottak (és játszanak) meghatározó szerepet, mint a regionalitás, a környezet- és erőforrás-kímélés, a méltányosság, a felelősség, a gondosság és az állatjóllét.
A hagyományos, az öko- és a szövetségi minősítéssel rendelkező termékek között a gazdálkodásban és az állattenyésztésben is számos különbség van, amelyek a természet-, az állat-, a faj- és a fogyasztóvédelem szempontjait érintik. Az általánosan „bio” néven ismert élelmiszerek az EU-s biogazdálkodási rendeletre vonatkoznak, és (legalább) az EU-Bio-minősítés pecsétet viselik. Az olyan termelői szervezetek, mint a Naturland, a Bioland és a Demeter, hasonló alapelveken nyugszanak, de szabványaikban részben még egy lépéssel tovább mennek.
A hagyományos, az öko- és a szövetségi minősítéssel rendelkező termékek között a gazdálkodásban és az állattenyésztésben is számos különbség van, amelyek a természet-, az állat-, a faj- és a fogyasztóvédelem szempontjait érintik. Az általánosan „bio” néven ismert élelmiszerek az EU-s biogazdálkodási rendeletre vonatkoznak, és (legalább) az EU-Bio-minősítés pecsétet viselik. Az olyan termelői szervezetek, mint a Naturland, a Bioland és a Demeter, hasonló alapelveken nyugszanak, de szabványaikban részben még egy lépéssel tovább mennek.
Mezőgazdasági termelői szövetségek
A sajtok fogyasztása során biztosított teljes élményt 100%-ban biominőségünk garantálja. Az „európai” Bio mellett számunkra elsősorban a termelőszövetségek pecsétjei fontosak, amelyek szigorúbb kritériumokat támasztanak. Az alábbiakban röviden bemutatjuk őket nektek:
Az EU-biogazdálkodás
bevezetése: 1992
Az EU-biogazdálkodási rendelettel 1992-ben vezették be először az egész Európára kiterjedő ellenőrzési előírásokat az ökológiai gazdálkodást folytató üzemek, feldolgozó- és kereskedelmi vállalkozások számára. Az EU ökológiai rendelet az ökológiai gazdaságokra vonatkozó jogi minimumkövetelménynek számít, és számos ponton kevésbé szigorú, mint az ökológiai termelési szövetségek szabályozása.
ÖMA ellenőrzési tanúsítvány 2026
ÖMA Documentary Evidence 2026 (angol)
bevezetése: 1992
Az EU-biogazdálkodási rendelettel 1992-ben vezették be először az egész Európára kiterjedő ellenőrzési előírásokat az ökológiai gazdálkodást folytató üzemek, feldolgozó- és kereskedelmi vállalkozások számára. Az EU ökológiai rendelet az ökológiai gazdaságokra vonatkozó jogi minimumkövetelménynek számít, és számos ponton kevésbé szigorú, mint az ökológiai termelési szövetségek szabályozása.
ÖMA ellenőrzési tanúsítvány 2026
ÖMA Documentary Evidence 2026 (angol)
A Biokreis
1979-es
alapítása óta a passaui régióból származó fogyasztói kezdeményezésből nőtte ki magát, és célja az ökológiai gazdálkodáson alapuló paraszti gazdálkodás, valamint a régióban a bizalomra és kötelező érvényű piaci partnerségekre épülő együttműködés előmozdítása.
„Biokreis” ÖMA-tanúsítvány 2026
1979-es
alapítása óta a passaui régióból származó fogyasztói kezdeményezésből nőtte ki magát, és célja az ökológiai gazdálkodáson alapuló paraszti gazdálkodás, valamint a régióban a bizalomra és kötelező érvényű piaci partnerségekre épülő együttműködés előmozdítása.
„Biokreis” ÖMA-tanúsítvány 2026
A vállalat 1971-ben
alakult meg, és Németországban a Bioland a legnagyobb ökológiai gazdálkodási szövetség – mind a gazdaságok száma, mind a megművelt terület tekintetében. A gazdálkodási mód műtrágyák és peszticidek nélküli körforgásos gazdálkodáson alapul. A saját Bioland Alapítvány különösen a talajvédelem és az ökológiai sokféleség érdekében tevékenykedik.
ÖMA „Bioland” tanúsítvány 2026
Demeter
Alapítás: 1924
A Demeter Németország legrégebbi biogazdálkodási szövetsége, és nemzetközi márkaként minden kontinensen jelen van. Biológiai-dinamikus irányultsága miatt a Demeter-gazdálkodás a földművelés egyik legfenntarthatóbb formájának számít. A szövetség több évtizede saját intézményeivel aktívan részt vesz az ökológiai mezőgazdasági kutatásban.
ÖMA „Demeter” tanúsítvány 2026
Alapítás: 1924
A Demeter Németország legrégebbi biogazdálkodási szövetsége, és nemzetközi márkaként minden kontinensen jelen van. Biológiai-dinamikus irányultsága miatt a Demeter-gazdálkodás a földművelés egyik legfenntarthatóbb formájának számít. A szövetség több évtizede saját intézményeivel aktívan részt vesz az ökológiai mezőgazdasági kutatásban.
ÖMA „Demeter” tanúsítvány 2026
A Naturlandot 1982-ben
alapították, és azóta is aktívan támogatja az ökológiai gazdálkodást nemzetközi szinten. Az ökológiai akvakultúra, a fenntartható halászat és az ökológiai erdőgazdálkodás területén a szövetség úttörő munkát végzett. A „Naturland Fair” tanúsítvánnyal a Naturland 2010 óta egyesíti az ökológiai gazdálkodást és a tisztességes kereskedelmet egy jel alatt.
ÖMA „Naturland” tanúsítvány 2026
Biogazdálkodással foglalkozó
termelői és
kereskedelmi szervezetek, valamint
érdekképviseleti szervezetek
Egyetlen vállalatként nincs elég erős hangunk ahhoz, hogy régiónkon túl is napirendre tűzzünk témákat, és minél több embert elérjünk. Éppen ezért különböző szövetségekben tevékenykedünk, hogy így számos témával foglalkozhassunk, és „erős” hangon szólalhassunk meg.
Ökológiai Élelmiszergyártók Szövetsége (AöL)
Az Ökológiai Élelmiszergyártók Szövetsége az élelmiszeriparban működő, ökológiai élelmiszereket gyártó feldolgozó vállalatok szövetsége.
Az Ökológiai Élelmiszergyártók Szövetsége az élelmiszeriparban működő, ökológiai élelmiszereket gyártó feldolgozó vállalatok szövetsége.
Szövetségi Fenntartható Gazdasági Szövetség (BNW)
A Szövetségi Fenntartható Gazdasági Szövetség egy ökológiai vállalkozói szervezet, amely abból a meggyőződésből jött létre, hogy az ökológia, a szociális szempontok és a gazdaságosság nem állnak ellentmondásban egymással.
A Szövetségi Fenntartható Gazdasági Szövetség egy ökológiai vállalkozói szervezet, amely abból a meggyőződésből jött létre, hogy az ökológia, a szociális szempontok és a gazdaságosság nem állnak ellentmondásban egymással.
A Szövetségi Természetes Élelmiszerek és Termékek Szövetsége (BNN)
A Szövetségi Természetes Élelmiszerek és Termékek Gyártása és Kereskedelme Egyesület (Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel e.V.) politikai és gazdasági szinten képviseli a természetes élelmiszer-ipar érdekeit.
A Szövetségi Természetes Élelmiszerek és Termékek Gyártása és Kereskedelme Egyesület (Bundesverband Naturkost Naturwaren Herstellung und Handel e.V.) politikai és gazdasági szinten képviseli a természetes élelmiszer-ipar érdekeit.
Slow Food
Deutschland e.V.
A Slow Food egy világméretű mozgalom, amely egy társadalmi és ökológiai szempontból felelősségteljes élelmiszer-rendszerért küzd, amely védi a biokulturális sokszínűséget és az állatok jólétét.
Deutschland e.V.
A Slow Food egy világméretű mozgalom, amely egy társadalmi és ökológiai szempontból felelősségteljes élelmiszer-rendszerért küzd, amely védi a biokulturális sokszínűséget és az állatok jólétét.
Naturkost Süd e.V.
A Naturkost Süd e.V. a dél-németországi független természetes élelmiszer-kiskereskedők szövetsége.
A Naturkost Süd e.V. a dél-németországi független természetes élelmiszer-kiskereskedők szövetsége.
Szövetség az unokáink számára is fenntartható mezőgazdaságért
Számos biogazdálkodó, természetes élelmiszerekkel foglalkozó szakkereskedő és civil társadalmi szervezet csatlakozott a szövetséghez, hogy alapvető változást érjenek el a földművelés és az élelmiszer-termelés terén.
Számos biogazdálkodó, természetes élelmiszerekkel foglalkozó szakkereskedő és civil társadalmi szervezet csatlakozott a szövetséghez, hogy alapvető változást érjenek el a földművelés és az élelmiszer-termelés terén.
A Allgäu GmbH
A turizmus, a márka és a település hivatalos ernyőszervezete központilag, egy tető alatt egyesíti az Allgäu turisztikai és gazdasági település, valamint márka fejlesztését és marketingjét.
A turizmus, a márka és a település hivatalos ernyőszervezete központilag, egy tető alatt egyesíti az Allgäu turisztikai és gazdasági település, valamint márka fejlesztését és marketingjét.
Ez is érdekelheti Önt
Társadalmi vállalkozás ›
ÖMA Vállalati bemutató ›
A „ÖMA” értékei ›