Sajtó

„A legjobb „Bio” – jobb csomagolásban!” mottó alatt az Ökologische Molkereien Allgäu új csomagolásban hozta forgalomba sajt szeletekből álló termékválasztékát. A csomagolás 72%-ban papírból áll, és teljes mértékben újrahasznosítható.

Az Ökologische Molkereien Allgäu két partnercéggel együttműködve ezentúl a „Sajt és bor” és a „Sajt és sör” című digitális „Genuss-Events” rendezvényeket kínálja a végfogyasztók számára. A Biotermékeinek közös kóstolása a képernyő előtt a rendezvény központi eleme.

Mennyire fenntartható módon működik az „Bio” tejipar? Az „Allgäu” ökológiai tejüzemek utánajártak ennek a kérdésnek.

A „ÖMA” (Bartholomäus) nevű „GewürzBlüte” – egy félkemény, „Bio” típusú szeletelt sajt a partner sajtgyárunktól, a Käsemanufaktur-tól (Allgäu) – bronzérmet nyert a „Bayern” 2022-es legjobb biotermékek versenyén.

A „ÖMA” nevű termékünk – a „Rudis Ziegenbergler”, egy „Bio” nevű szeletelt sajt, amely a „Bio” kecsketejből készül a partner sajtüzemünkben, a Sellthürner Käskuche e.K.-ban – ezüstérmet nyert a „Bajorország legjobb biotermékei 2023” versenyen.

Bio- A sajtgyártó, a „ÖMA” készen áll az érettségi vizsgára, és márka-újraindítást hajt végre egy kísérő OOH-kampánnyal