Szilómentes tej / silage-mentes tej

A silómentes tej esetében is a tehenek az évszaknak megfelelően táplálkoznak. Silómentes (vagyis nem silózott, nem erjesztett) takarmányt kapnak fűből vagy kukoricából. A különbség a szénatejetől (Heumilch) az, hogy a gazdák nem „szénatejes” tanúsítást szereznek a gazdaságaikra, ezért ezt a tejet nem lehet „szénatejesként” jelölni. Mindkét megoldás nemcsak az állatok egészségét, a környezet védelmét és a biológiai sokféleség megőrzését
szolgálja, hanem kiváló minőségű alapanyagot is biztosít a sajtgyártáshoz.