T +49 (0)8381-8890-100 F +49 (0)8381-8890-500 E info@oema.de www.oema.de
Szivattyúk
Minden szivattyúzási művelet a fejőállástól a kész sajtig tartó úton tönkreteszi a zsírszerkezeteket. Ezért ezen az úton minőségromlás léphet fel, amelyet csak úgy lehet megakadályozni, ha a tejet a lehető legkíméletesebben kezelik.