Fagyasztás
A sajtot nem szabad fagyasztani, vagy csak kivételes esetekben – a fagyasztás megszakítja a természetes érlelési folyamatot, aminek következtében a sajt elveszíti aromájának nagy részét, és a kialakuló jégkristályok megváltoztatják a sajtmassza szerkezetét.
Ez is érdekelheti Önt
Bei Fragen? Einfach fragen!
Ha kérdése van, forduljon hozzánk bizalommal – ezért vagyunk itt.
Személyes tanácsadás:
+49 (0)8381-8890-100Hétfő–péntek 8:00–16:00
Visszahívás kérése
+49 (0)8381-8890-100Hétfő–péntek 8:00–16:00
Visszahívás kérése