Dati aziendali

Indicatori

Fondata nel 1986 da Heide e Hermann Beer a Kisslegg, nell'Allgäu
Sede: Lindenberg / Allgäu (fino al 2014 a Kisslegg / Allgäu)
Numero di dipendenti: 50
Portafoglio:
Ampiezza e struttura dell’assortimento: > 250 varietà di formaggi Bio(~ 1.000 referenze)
Di queste, circa 100 sono specialità Allgäuer
circa 40 specialità nazionali
circa 110 specialità internazionali
Lavorazione, miscelazione, confezionamento ed etichettatura.
Servizi di formazione
Quantità di merce commercializzata all’anno: 3.600 t
Fornitori: oltre 45 caseifici e aziende lattiero-casearie (più di 1.000 agricoltori)
Nel 2020 l’azienda ha superato per la prima volta i 40 milioni di euro di fatturato.
La nostra clientela comprende grossisti specializzati in alimenti biologici in Germania e nell’Unione Europea, aziende di trasformazione e operatori del settore della ristorazione fuori casa.
Amministratore delegato: Michael Welte

Storia

Nel 1986 Heide e Hermann Beer fondano l’azienda in un garage a Kisslegg
1987 L’azienda conta 8 dipendenti
1992 Specializzazione delle «Ökologische Molkereien Allgäu» nel settore dei prodotti lattiero-caseari (linea gialla)
1993 Il numero dei fornitori sale a 40
1996 Il fatturato supera per la prima volta i 10 milioni di euro
1997 Intensificazione delle attività di esportazione nei paesi europei confinanti
1998 Il volume delle merci commercializzate raggiunge circa 100 referenze e 1.600 tonnellate all’anno
1998: l’azienda impiega 18 collaboratori.
1999 Fondazione di un ufficio commerciale in Francia per l’assistenza ai clienti esteri
2000: il volume delle merci commercializzate raggiunge circa 130 referenze e 2.000 tonnellate all’anno; il fatturato si attesta a circa 13 milioni di euro; i dipendenti sono 28; la clientela conta circa 80 clienti.
Nel 2001 la famiglia Beer cede l’azienda a partner di lunga data tra i fornitori. La cooperativa Domspitzmilch – oggi Bayernland eG – rileva l’impresa.
Nel 2003 si associano altre due cooperative lattiero-casearie: Allgäu Milch Käse eG di Kimratshofen e Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG.
Michael Welte, maestro casaro e amministratore delegato del caseificio cooperativo di Leupolz, diventa amministratore delegato delle Ökologischen Molkereien Allgäu.
2005 Il fatturato supera per la prima volta i 20 milioni di euro. L’assortimento si amplia fino a coprire l’intera gamma dei prodotti lattieri-caseari (linea gialla).
Nel 2008 l’ÖMA impiega circa 40 dipendenti
Viene ampliata l’offerta formativa già consolidata.
2009: cofondazione dell’associazione di produttori «WerteMarken»
2010: il fatturato supera per la prima volta i 25 milioni di euro.
Nel 2011 l’intensificazione delle attività commerciali e il rafforzamento della strategia di marca sono stati sostenuti dall’ingresso di Manuel Pick nella direzione aziendale.
2012 ÖMA si impegna, attraverso un proprio progetto di tutela ambientale, insieme ai produttori di latte per una maggiore tutela dell’ambiente
Istituzione di un reparto autonomo dedicato ai servizi formativi: ÖMA SchulungsWerk
2014 Cambiamento nella direzione aziendale: accanto a Michael Welte, ora Ulrich Kurz guida l’azienda
Trasferimento dell’ÖMA – Latterie Ecologiche dell’Allgäu – nella località più soleggiata della Baviera: Lindenberg im Allgäu
2015 L’azienda supera per la prima volta i 30 milioni di euro di fatturato
2016 Le Latterie Ecologiche dell’Allgäu festeggiano il 30° anniversario
2018 Il tema sempre attuale della «ecologizzazione degli imballaggi» torna al centro dell’attenzione
2018 L’azienda impiega circa 50 dipendenti
2019 Il volume delle merci commercializzate supera le 5.000 tonnellate
2020 L’azienda raggiunge per la prima volta un fatturato di 40 milioni di euro
2023 Ulrich Kurz passa dalla direzione aziendale alla carica di responsabile amministrativo
Nel 2023 ÖMA lancia la sua nuova identità di marca con un logo rinnovato e una campagna promozionale.
2026 L’ÖMA compie 40 anni e, per celebrare l’anniversario, vengono creati due formaggi commemorativi.

Chi sono le “Allgäu” (ÖMA)?