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ÖMA
Un marchio di GRANDE valore

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Oltre al latte biologico fresco, nei nostri formaggi c’è molto altro che li rende così PREZIOSI… Responsabilità, rispetto, trasparenza, onestà, famiglia, fiducia, stima, tutela della biodiversità e delle risorse, creazione di valore aggiunto a livello regionale, sostegno alle piccole aziende artigianali, tutela e conservazione del paesaggio, partecipazione dei collaboratori al successo aziendale e, naturalmente, un forte legame con la nostra terra d’origine: l’Allgäu.

Questi valori sociali definiscono il quadro di riferimento del nostro sviluppo imprenditoriale e guidano ogni nostra scelta. Un esempio concreto è la collaborazione paritaria, che dura da decenni, con i nostri caseifici e i loro fornitori di latte. Affrontiamo insieme i momenti favorevoli e quelli difficili, condividendo un obiettivo comune: rendere accessibile a quante più persone possibile un prodotto di alta qualità, preservando e ampliando al contempo le aree ecologiche. Il nostro modello aziendale si basa sulla cooperazione, perché crediamo in un’economia sostenibile senza «strategie da squalo».

Visione

«Rendere il mondo un po’ migliore con del buon formaggio.»

Missione

ÖMA Siamo il principale rivenditore europeo di formaggi Bio, con sede a Allgäu. Il nostro obiettivo è rendere il mondo un po’ migliore vendendo formaggi di qualità. Questo ha un effetto su due livelli.
  • Il piacere di un formaggio di alta qualità, gustato con la coscienza pulita, per un numero sempre maggiore di clienti nei negozi specializzati dell’Bio
  • Ampliamento e mantenimento delle superfici coltivate con metodi biologici
In questo modo garantiamo il futuro delle nostre aziende partner e delle loro famiglie.

Cosa ci contraddistingue?

Ambiziosi

: rendiamo il mondo un po’ migliore vendendo formaggio di qualità.

Portiamo il piacere a tavola e garantiamo il futuro delle nostre aziende partner e delle loro famiglie.
Coerenza

: siamo pionieri del biologico.
Da 35 anni il nostro motto è:

100% gusto,
100% biologico.

Tutto il resto è irresponsabile nei confronti dei buongustai, degli animali, della Natura e delle generazioni future.
Esigenti

: lo siamo, nel senso migliore del termine. Cerchiamo per i nostri clienti i migliori formaggi biologici di tutta Europa e

ciò che non esiste lo sviluppiamo insieme ai nostri partner.
Varietà

: ciò che è iniziato con un formaggio di montagna dell’Allgäuer oggi comprende un assortimento di oltre 250 formaggi biologici, insieme a un’ampia offerta di accessori per formaggi e corsi di formazione sul formaggio.

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