Al 100% BIO – Al 100% ECOLOGICO.
In qualità di pionieri del biologico della prima ora, per noi «essere ecologici» significa partire da un assortimento di formaggi biologici al 100%. Meno non è accettabile! Si può sempre fare di più… soprattutto in considerazione dei numerosi compiti e delle sfide che la crisi climatica ci pone davanti. I fondatori Heide e Hermann Beer hanno infuso questo “spirito ecologico” nell’ÖMA, che da oltre 35 anni viene messo in pratica e continua a evolversi. Anche e soprattutto oggi, non si tratta solo di vendere prodotti biologici. Si tratta di assumersi la responsabilità per l’ambiente, gli animali e le piante, il suolo, l’acqua, l’aria e le persone che vivono con noi su questo pianeta.
Da soli non ce la faremo, ma possiamo dare un grande contributo cercando soluzioni sostenibili insieme ai nostri partner e percorrendo con coerenza la via ecologica. Perché, anche se siamo «ÖKOS» da oltre 30 anni, siamo solo all’inizio.
Da soli non ce la faremo, ma possiamo dare un grande contributo cercando soluzioni sostenibili insieme ai nostri partner e percorrendo con coerenza la via ecologica. Perché, anche se siamo «ÖKOS» da oltre 30 anni, siamo solo all’inizio.
"Rendere il mondo un po’ migliore con del buon formaggio."
Cosa rende i formaggi ÖMA
così preziosi?
Valori
- Responsabilità
- Rispetto
- Trasparenza
- Valore aggiunto regionale
- Sostegno alle piccole imprese artigiane
- tanta, tanta terra natale Allgäu
- e molto altro ancora.
Strategia di
imballaggio
Strategie
ÖMA Nella ricerca di soluzioni di imballaggio sostenibili, adotta diverse strategie. Nell’ambito di una prevista transizione, vengono presi in considerazione, tra gli altri, i seguenti approcci:
Riduzione
Sostituzione
Riciclaggio
Informazioni, consigli e trucchi
“Siamo consapevoli di essere ancora all’inizio dello sviluppo di soluzioni di imballaggio sostenibili”, ha affermato il responsabile amministrativo Ulrich Kurz, che si è dedicato con maggiore impegno a questo tema. «Non esiste ancora una soluzione miracolosa per imballaggi ecocompatibili da utilizzare per i formaggi. In collaborazione con diversi produttori e partner di ricerca, stiamo lavorando a soluzioni personalizzate per i nostri formaggi e speriamo di poter compiere, passo dopo passo, ulteriori progressi verso imballaggi più leggeri o più sostenibili.»
Imprenditoria sociale
Progetti
In qualità di “pionieri del biologico”, i fondatori dell’azienda, Heide e Hermann Beer, con le loro convinzioni per un mondo migliore, hanno posto le basi per ciò che nel corso degli anni è diventato una realtà consolidata presso le Latterie Ecologiche Allgäu: Date un’occhiata ai nostri progetti:
Sostenibilità nel settore lattiero-caseario ›
ÖMA Progetto di tutela ambientale ›
Un’agricoltura a misura di nipoti ›
Donazioni in denaro e in natura ›
ECO invece di EGO ›
Un pasto caldo per i bambini ›
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti su formaggi biologici, eventi e promozioni esclusive.
Non perdere nessuna novità: iscriviti alla nostra newsletter periodica!
Perché iscriversi?
> Per scoprire
> nuovi formaggi di alta qualità e dal gusto squisito, per seguire
> le iniziative e i progetti dell’ÖMA, per partecipare
> a concorsi a premi… e, in poche parole, per rimanere sempre aggiornato!
Perché iscriversi?
> Per scoprire
> nuovi formaggi di alta qualità e dal gusto squisito, per seguire
> le iniziative e i progetti dell’ÖMA, per partecipare
> a concorsi a premi… e, in poche parole, per rimanere sempre aggiornato!