Знания за сиренето за начинаещи
Нашият еднодневен семинар „Знания за сиренето за начинаещи“ е насочен специално към служители на магазини за биологични продукти, които работят директно на сиренената витрина.Само за един ден ще придобиете солидни основни познания по темата „Сирене“ – в кратка форма, с практическа насоченост и близо до вас, при вашия търговец на едро на натурални продукти. Този семинар ще ви предостави необходимите знания и „инструменти“, за да усвоите и улесните работата на щанда за сирена, да консултирате компетентно клиентите и да продавате успешно сирена.
Предстоящи събития
За съжаление, в момента няма насрочени събития – искате ли да сте в течение?
Абонирайте се тук за нашия бюлетин!
Абонирайте се тук за нашия бюлетин!
Елементи
По време на еднодневния семинар всеки има възможност, освен да придобие теоретични знания за производството, грижата и съхранението на сиренето и много други теми, да научи и самостоятелно да упражни практически умения като техники за нарязване и опаковане.
Дегустацията на сирена, разбира се, не остава на заден план, тъй като както при разглеждането на някои теми, така и по време на почивките за хранене, има много различни сортове сирена за дегустация.
Изпитаната през годините комбинация от теория и практика води до по-добро разбиране на продукта, осигурява увереност при работа с него и дава компетентност за професионално закупуване и продажба на сирене.
Дегустацията на сирена, разбира се, не остава на заден план, тъй като както при разглеждането на някои теми, така и по време на почивките за хранене, има много различни сортове сирена за дегустация.
Изпитаната през годините комбинация от теория и практика води до по-добро разбиране на продукта, осигурява увереност при работа с него и дава компетентност за професионално закупуване и продажба на сирене.
Семинар за сиренето като уебинар?
Отделни теми от нашите семинари предлагаме и като уебинари, които можете да следвате от дома си.
Научете повече за нашите уебинари за сирене тук
Научете повече за нашите уебинари за сирене тук
Вие сте потребител?
На нашия уебсайт за потребители ще намерите събития за дегустация на сирене с вино или бира (Събития, посветени на удоволствията), страхотни рецепти и много други неща, свързани с нас и нашето висококачествено био сирене.
bg.oema.de
bg.oema.de
Темите
Производство на сирене: сред които сирена от сурово мляко, сирена със сирищна култура, зреене
с естествена кора; техники за нарязване и опаковане: практическа работа и самостоятелни упражнения
; плесени и сирене: желани и нежелани плесени
; представяне
на витрината; групи сирена: стандартни сортове и свободни сортове
сирена; нива на масленост: масленост в сухата маса и абсолютно съдържание
на мазнини Хранителни непоносимости: по-специално лактозна непоносимост
Кратък откъс от „Сирене и вино“: дегустация на две подбрани комбинации
с естествена кора; техники за нарязване и опаковане: практическа работа и самостоятелни упражнения
; плесени и сирене: желани и нежелани плесени
; представяне
на витрината; групи сирена: стандартни сортове и свободни сортове
сирена; нива на масленост: масленост в сухата маса и абсолютно съдържание
на мазнини Хранителни непоносимости: по-специално лактозна непоносимост
Кратък откъс от „Сирене и вино“: дегустация на две подбрани комбинации
Организационни въпроси:
Продължителност: 1 ден
. Място на провеждане: Семинарна зала „Großhandel
“. За регистрация и участие в разходите се обърнете директно към www.binako.de или към вашия търговец на едро.
. Място на провеждане: Семинарна зала „Großhandel
“. За регистрация и участие в разходите се обърнете директно към www.binako.de или към вашия търговец на едро.
График и услуги
За съжаление, в момента няма насрочени събития – искате ли да сте в течение?
Абонирайте се тук за нашия бюлетин!
Абонирайте се тук за нашия бюлетин!
Материали
за семинари, сирена
за дегустация, сертификат
, напитки
, закуски
по време на почивките, обяд
за семинари, сирена
за дегустация, сертификат
, напитки
, закуски
по време на почивките, обяд
Лектори
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Marion Staude, SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingeneurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH)
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingeneurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH)
Защо този
семинар е правилният избор за мен?
Интензивно еднодневно обучение на място
– усвояване
на най-важните основи по темата „сирене“; придобиване на компетентност за професионално закупуване и продажба на сирене
– усвояване
на най-важните основи по темата „сирене“; придобиване на компетентност за професионално закупуване и продажба на сирене
Още по-обширни познания за сиренето?
Искате ли да се потопите още по-дълбоко в темите от света на сиренето?
Тогава посетете семинара за сирена от Алгой (Allgäuer) – wissen.erleben.ver|kaufen.
Научете повече за нашия 3-дневен семинар тук.
Тогава посетете семинара за сирена от Алгой (Allgäuer) – wissen.erleben.ver|kaufen.
Научете повече за нашия 3-дневен семинар тук.
Въпроси и отговори относно нашите еднодневни семинари за сирене
Начинаещ ли съм или напреднал?
Ако сте „новак“ на сиреневия щанд и ви трябват основни познания,
или вашите служители имат нужда да освежат знанията си за сиренето, семинарът „Знания за сиренето за начинаещи“ е правилният избор.
Работите отдавна на сиреневия щанд, вече сте посетили семинар за сирена от Алгау (Allgäuer) или семинар за начинаещи и искате да усъвършенствате и задълбочите знанията си за сирената?
Тогава ви приветстваме сърдечно на семинара „Знания за сирената за напреднали“.
или вашите служители имат нужда да освежат знанията си за сиренето, семинарът „Знания за сиренето за начинаещи“ е правилният избор.
Работите отдавна на сиреневия щанд, вече сте посетили семинар за сирена от Алгау (Allgäuer) или семинар за начинаещи и искате да усъвършенствате и задълбочите знанията си за сирената?
Тогава ви приветстваме сърдечно на семинара „Знания за сирената за напреднали“.
Къде мога да се запиша за семинарите за сирене?
С изключение на регистрацията за семинара за сирена от Алгой (Allgäuer), всички регистрации се извършват при нашите партньори.
Точните линкове към страниците за резервации или към партньорите, при които се провеждат семинарите и уебинарите, са посочени в нашия календар на семинарите. Превъртете в менюто „Преглед на предлаганите семинари“ до календара. В календара изберете желания семинар или уебинар и след това кликнете върху бутона „Резервирай сега“.
Точните линкове към страниците за резервации или към партньорите, при които се провеждат семинарите и уебинарите, са посочени в нашия календар на семинарите. Превъртете в менюто „Преглед на предлаганите семинари“ до календара. В календара изберете желания семинар или уебинар и след това кликнете върху бутона „Резервирай сега“.
Колко струва семинарът за сирене?
В зависимост от типа на семинара цените на нашите обучения варират. В
някои случаи цените вече са посочени във формуляра за резервация на семинара. Точните линкове към страниците за резервация или към партньорите, при които се провеждат семинарите и уебинарите, са посочени в нашия календар на семинарите.
Превъртете менюто „Преглед на предлаганите семинари“ до календара. В календара изберете желания семинар или уебинар и след това кликнете върху бутона „Резервирай сега“. Тук ще намерите по-подробна информация за желания семинар или данните за контакт на партньора, при когото се провежда семинарът.
някои случаи цените вече са посочени във формуляра за резервация на семинара. Точните линкове към страниците за резервация или към партньорите, при които се провеждат семинарите и уебинарите, са посочени в нашия календар на семинарите.
Превъртете менюто „Преглед на предлаганите семинари“ до календара. В календара изберете желания семинар или уебинар и след това кликнете върху бутона „Резервирай сега“. Тук ще намерите по-подробна информация за желания семинар или данните за контакт на партньора, при когото се провежда семинарът.
Има ли семинар за сирене наблизо?
Нашите семинари с лично присъствие се провеждат в цяла Германия, а в някои случаи дори в Австрия и Люксембург. В зависимост от това дали търсите семинар за сирена в Бавария, Baden-Württemberg или Nordrhein-Westfalen, шансовете ви може да са доста добри.
Можете да разберете това много лесно. Превъртете менюто „Seminarangebot Überblick“ (Преглед на предлаганите семинари) до календара. В филтъра на календара изберете полето „На място“. Сега можете да въведете пощенския си код и да проверите дали в близост до вас се провежда семинар за сирена на ÖMA.
Ако не намерите подходящ семинар и имате въпроси относно следващата дата в близост до вас, моля, свържете се с нас директно по имейл или по телефона. Съответните данни за контакт ще намерите в края на тази страница.
ИЛИ: Ако вместо присъствен семинар за сирена проявявате интерес към онлайн обучение, ще го намерите в календара и в раздела „Уебинари за сирена с онлайн дегустация“.
Можете да разберете това много лесно. Превъртете менюто „Seminarangebot Überblick“ (Преглед на предлаганите семинари) до календара. В филтъра на календара изберете полето „На място“. Сега можете да въведете пощенския си код и да проверите дали в близост до вас се провежда семинар за сирена на ÖMA.
Ако не намерите подходящ семинар и имате въпроси относно следващата дата в близост до вас, моля, свържете се с нас директно по имейл или по телефона. Съответните данни за контакт ще намерите в края на тази страница.
ИЛИ: Ако вместо присъствен семинар за сирена проявявате интерес към онлайн обучение, ще го намерите в календара и в раздела „Уебинари за сирена с онлайн дегустация“.
Колко време трае семинарът за сирене?
В зависимост от типа на семинара продължителността на нашите обучения е различна:
онлайн обученията – нашите уебинари за сирене с онлайн дегустация – продължават около 1,5 часа.
По-дълги, но все пак концентрирани, са нашите еднодневни семинари „Знания за сиренето за начинаещи“ и „Знания за сиренето за напреднали“, които са с продължителност около 8 часа.
Нашата препоръка: за да освежите и разширите знанията си за сиренето, най-добрият избор е нашият 3-дневен семинар за сиренето от Алгой (Allgäu). През тези три дни, освен теоретичните познания, се упражняват много практически умения, а освен това се посещават ферма и сиренарница.
онлайн обученията – нашите уебинари за сирене с онлайн дегустация – продължават около 1,5 часа.
По-дълги, но все пак концентрирани, са нашите еднодневни семинари „Знания за сиренето за начинаещи“ и „Знания за сиренето за напреднали“, които са с продължителност около 8 часа.
Нашата препоръка: за да освежите и разширите знанията си за сиренето, най-добрият избор е нашият 3-дневен семинар за сиренето от Алгой (Allgäu). През тези три дни, освен теоретичните познания, се упражняват много практически умения, а освен това се посещават ферма и сиренарница.
Трябва ли да се явя на изпит, за да получа сертификат?
Zertifikate се предлагат единствено в нашите семинари с лично присъствие. За това не се изисква полагане на изпит.
Имате въпроси?
Просто попитайте!
За въпроси относно „ÖMA“ SchulungsWerk или семинарите за сирене, моля, обърнете се към: