Извличане
Под „отделяне на сметана“ се разбира разделянето на мастната и водната фаза в суровото или пастьоризираното мляко. Над нискомасленото мляко (обезмаслено мляко) се образува плаващ слой с високо съдържание на мазнини (сметана). Ниските температури засилват ефекта на отделяне на сметана.
Това също може да ви интересува
Bei Fragen? Einfach fragen!
Не се колебайте да се обърнете към нас с вашите въпроси. В крайна сметка за това сме тук.
Лична консултация:
+49 (0)8381-8890-100Понеделник – петък, 8:00 – 16:00 ч
. Поискайте обратно обаждане
+49 (0)8381-8890-100Понеделник – петък, 8:00 – 16:00 ч
. Поискайте обратно обаждане