
Ost & øl
Med smaksprøver på nettet
Kremethet som omslutter sprudlende friskhet? Hva skjer når den kremete og delikat krydrede L’amour Rouge d’Antoine møter de karamellaktige aromaene i Lammsbräu Dunkel Alkoholfrei? Smak selv – alene, sammen med en venn, med kolleger eller med familien; du får en omfattende ost- og ølpakke på kjøpet.
Kommende arrangementer
For øyeblikket er det dessverre ingen arrangementer på programmet – ønsker du å holde deg oppdatert?
Abonner gjerne på vårt nyhetsbrev her!
Abonner gjerne på vårt nyhetsbrev her!
Konsept

Vårt «ÖMA»-arrangement hos Lammsbräu tar deg med på en spennende reise til nye, uvanlige smaker som kommer til sin rett når ost og øl møtes. Men hvilke kombinasjoner av ost og øl passer spesielt godt sammen? Svar på dette og andre spørsmål fra kundene får du på vårt smaksarrangement «Ost & Øl», arrangert av «Bio»-pionerene Neumarkter Lammsbräu og de økologiske meieriene Allgäu.
Vi gir avdelingsledere, eiere og salgspersonale i de respektive produktsegmentene ost og øl den kunnskapen de trenger for å kunne gi kompetent rådgivning.
Vi gir avdelingsledere, eiere og salgspersonale i de respektive produktsegmentene ost og øl den kunnskapen de trenger for å kunne gi kompetent rådgivning.
Det spesielle ved
For å bli bedre kjent med og forstå ost og øl er det uunnværlig å smake på produktet. Derfor mottar
du før ost- og ølkvelden en omfattende produktpakke (for ca. 4 personer)
til den elektroniske smaksprøven. For dette kreves det at du melder deg på i god tid.
du før ost- og ølkvelden en omfattende produktpakke (for ca. 4 personer)
til den elektroniske smaksprøven. For dette kreves det at du melder deg på i god tid.





Temaer og innhold i pakken
Grunnleggende informasjon om sensorisk vurdering av ost og øl
, samt smaking av utvalgte ost- og ølkombinasjoner
, samt smaking av utvalgte ost- og ølkombinasjoner
Innholdet i smaksprøvepakken med ost og øl
Ost• ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (ca. 200 g)
• ÖMA L’Agasse du Larzac (ca. 200 g)
• ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte (ca. 250 g)
• ÖMA Bauernkäse Chili (ca. 250 g)
• ÖMA Zwölfender (ca. 250 g)
Øl•
Lammsbräu Dunkel alkoholfri (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße alkoholfri (0,5 l)
• Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
• Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße (0,5 l)
Lammsbräu Dunkel alkoholfri (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße alkoholfri (0,5 l)
• Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
• Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße (0,5 l)

For
now-fans • now Fresh Lemon (0,5 l)
now-fans • now Fresh Lemon (0,5 l)
Organisatoriske forhold
Varighet: 1,5 timer
. Sted: online
. Påmelding og deltakeravgift: vennligst kontakt www.binako.de eller ÖMA/Lammsbräu direkte.
. Sted: online
. Påmelding og deltakeravgift: vennligst kontakt www.binako.de eller ÖMA/Lammsbräu direkte.







Er du forbruker?

På vår forbrukerside finner du «Gastronomiske arrangementer» for ost med vin eller øl, flotte oppskrifter og mye mer om oss og vår gode økologiske ost.
nb.oema.de
nb.oema.de
Datoer og tjenester
For øyeblikket er det dessverre ingen arrangementer på programmet – ønsker du å holde deg oppdatert?
Abonner gjerne på vårt nyhetsbrev her!
Abonner gjerne på vårt nyhetsbrev her!
Smaksprøver: ost og øl (for ca. 4 personer)
Sammendrag av innholdet via e-post
Sammendrag av innholdet via e-post
Foredragsholdere

Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière

Nadine Schroff, Key Account Management, Verkauf & Kundenbetreuung, Diplom Biersommelière
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Forutsetninger
For å delta på våre smakseminarer trenger du internettilgang. Du vil motta en e-post med lenke og tilgang til webinarplattformen i forkant.
For å motta den digitale smaksprøvepakken må du melde deg på senest 14 virkedager før seminaret starter. Den nøyaktige datoen finner du under den aktuelle arrangementet.
Vi ber om forståelse for at vi, på grunn av krav til opprettholdelse av kjølekjeden, kun kan levere innenfor Tyskland.
Smaksrekkefølgen kan endres med forbehold om mindre, kortsiktige endringer.
For å motta den digitale smaksprøvepakken må du melde deg på senest 14 virkedager før seminaret starter. Den nøyaktige datoen finner du under den aktuelle arrangementet.
Vi ber om forståelse for at vi, på grunn av krav til opprettholdelse av kjølekjeden, kun kan levere innenfor Tyskland.
Smaksrekkefølgen kan endres med forbehold om mindre, kortsiktige endringer.
Har du spørsmål? …bare spør!
Hvis du har spørsmål om «ÖMA-SchulungsWerk» eller osteseminarene, kan du kontakte:
Flere
seminarer
i serien «Käse & …»

Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)