Grossverbraucher Schraffur 4000x1740.jpg

Ost til måltider utenfor
hjemmet

De vil ha mer enn bare småretter

Vi tilbyr mer enn bare «skiveløsningen».

Med sikker intuisjon og et langsiktig perspektiv på uteserveringsmarkedet (AHV) kjenner vi forbrukernes preferanser og kan umiddelbart imøtekomme tydelige trender på en optimal måte. Vi bygger på den store erfaringsskatten og kreativiteten til våre osteeksperter. Vårt bredt sammensatte ostesortiment gir maksimal nytte for enhver anvendelse. Deres produktutvalg blir til en gourmetmeny blant «snackvariantene».

Storpakninger (GV) og sortiment for uteservering (AVH)

Vårt produktutvalg som gir deg en rask start

Sortiment

Finnes i ulike varianter og tilpassede størrelser. Gir litt ekstra piff til enhver salat.

Favorittvarianter i standardformat med jevn skivevekt. Til brød, burgere, smørbrød og lignende. Kan brukes både kaldt og varmt. Økonomisk og effektivt.

Til salater som for eksempel sveitsisk pølsesalat, men også wraps og smørbrød.

I terninger eller ruller for tynne skiver. Bella Italia, laget av ku- eller bøffelmelk, gir en autentisk smak på pizza og lignende.

Skiver, brødform eller terninger. Med klassikeren «PDO» fra Hellas eller den alternative varianten med kumelk blir middelhavsdrømmene til virkelighet.

Varianter i blokkform, brødform eller kasseform gir mange bruksmuligheter.

Søt eller sur fløte gir den perfekte konsistensen, avhengig av hva du ønsker. Smørbrezler passer utmerket til dette.

Ferdigstekt, velsmakende «Camembert» pakket i porsjonspakninger – en snack kan ikke bli enklere eller mer velsmakende enn dette.

«Handkäs mit Musik» – dette tilbudet er ikke bare for tøffe karer.

Med pisket krem i «Demeter»-kvalitet i store emballasjer, eller te- og kaffekrem samt kaffemelk i porsjonsflasker, er du alltid godt rustet.

Du er innkjøper eller ansvarlig og…

Målgruppe

… leter etter den perfekte gratineringsosten til næringsmiddelindustrien.
… ansvarlig for den smakfulle osten som begeistrer barna i barnehagen, på skolen eller på skoleferie.
… skjemmer bort eldre på alders- og pleiehjem eller i seniorboliger, fordi mat og helse ligger dere på hjertet.
… mangler den rette emballasjen med revet ost i storkjøkkenet, i fellesmatserveringen eller i systemgastronomien.
… leter etter den rette osteskiven til smørbrødene dine og de passende ostesortene til å gratinere ostebrødene dine med.
… trenger balanserte ostesorter til pasientene på sykehuset eller rehabiliteringsklinikken.

Du finner den rette ostetypen og emballasjestørrelsen i vårt sortiment for storkjøp (GV) og catering (AVH):

Storpakninger (GV) og sortiment for uteservering (AVH)

oema verarbeitungsgrade extra fein gerieben pulveraehnlich

oema verarbeitungsgrade fein gerieben 2 5mm

oema verarbeitungsgrade gehobelt oema 15mm

Spesielt verdt å nevne

LAKTOSEFRI – mange av ostesortene våre er laktosefrie fra Natur.

Egnet for VEGETARIERE – i de fleste av våre ostesorter brukes mikrobiell osteløpe. Dermed kan du trygt bruke osten vår i alle dine vegetariske retter.

100 % ØKOLOGISK – Våre produkter stammer 100 % fra økologisk landbruk. De produseres i henhold til minst EU-Bio-forordningen, men oftest i henhold til standarden til en av dyrkingsorganisasjonene på Bio.

UTEN GENMANIPULERING – Bruk av genmodifisert fôr, prosesshjelpestoffer, plantevernmidler, gjødsel eller mikroorganismer er forbudt i økologisk landbruk.

Send oss en melding – vi står gjerne til tjeneste.

HISTORISK – Visste du at «hurtigmat» allerede var kjent i antikken? Allerede de gamle grekerne og romerne kunne på sine vandringer og reiser stille sulten med småretter fra små matboder langs veien. Begrepet «fastfood» kom senere fra Amerika. I 1948 ble den første filialen til fastfoodgiganten åpnet. 23 år senere nådde bølgen også Tyskland. I dag har fastfood fortsatt et «usunt» rykte – men det kan være så mye mer! Det kommer an på ingrediensene!

Deres behov er våre styrker

Service

Vår ekspertise innen ost kommer til uttrykk gjennom løsningsorientert rådgivning på høyeste nivå.
Hvis vårt standardutvalg ikke er tilstrekkelig, utvikler vi rivetykkelser, blandinger og spesialstørrelser tilpasset behovet – individuelle løsninger er vår spesialitet. Testproduksjon er inkludert.
Vi leverer selvfølgelig punktlig og pålitelig.
Vi holder øye med kostnadene dine.

I vår egen produksjon setter vi sammen osteprodukter etter kundens ønsker. Enten det dreier seg om revet ost, ost i porsjonsstørrelser eller terninger – vi leverer varer som er tilpasset akkurat dine behov. Mange års erfaring og omfattende produktkunnskap gjør oss fleksible og gjør oss til den optimale samarbeidspartneren for alle dine bruksområder.

Det burde ikke være nok for dere ennå

Osten vår kommer fra meierier som er partnere i «Bio», og som hovedsakelig foredler melk fra kooperativet. (For det meste Demeter, Bioland, Biokreis, Naturland)
Vi har hatt kontakt med disse i mange år og kjenner til deres arbeidsmåte, kvalitet og leveringsbetingelser.
Økologiske aspekter, også når det gjelder optimalisering av emballasjen, ligger oss på hjertet.
Småbrukerstrukturer og bevaring av kulturlandskapene er viktig for oss.
Bærekraftig produksjon og handel er ikke bare en liten snack for oss, men et fullverdig måltid.
Hos oss kommer smaken ikke til kort. Ostene våre er nøye utvalgt og faller i smak hos forbrukerne.

Visste du at 46 % av tyskerne spiser ute minst én gang i uken, og
at 23 % spiser snacks som smørbrød minst én gang i uken?

«Ready to eat»-måltider på farten trenger ikke nødvendigvis å være usunt.

Matlivsstil betyr i dag at maten skal være lett tilgjengelig, velsmakende og ukomplisert, men også sunn og balansert.