panākumi iepakojuma jomā
Šeit ir uzskaitīti mūsu un mūsu piegādātāju lielākie panākumi iepakojuma jomā pēdējos gados.
Pārskats par sasniegumiem
- Transporta kastes ar drošības aizsardzību aizstāj kartona kastes
- Itālijas desertos tiek ietaupīts plastmasas un papīra patēriņš
- Izmantojiet atkritumu konteineru, nevis kartona iepakojumus
- Plastmasas patēriņa samazināšana uzņēmumā „Rigatino“
- Iepakošanas maisiņu optimizācija ļauj ietaupīt papīru
- Fondī optimizācija samazina plastmasas izmantošanu
- Plastmasas patēriņa samazināšana uzņēmumā „Mozzarella“
- Scamorza un „Scamorzine“ samazina plastmasas patēriņu
- Siera šķēles papīra iepakojumā
- Kartona pārstrāde, ietaupot papīru
- Skeneru tehnoloģija ļauj ietaupīt papīru
- Kazu ruļļu pārstrādes optimizācija
- Materiālu optimizācija
- Papīra maisiņi no zāles
- Cottage Cheese bez uzliekamā vāka
- Fondue iepakojuma optimizācija
- Scamorza iepakojumu optimizācija
- ilgtspējīgs siera papīrs
- FSC sertificēti kartona iepakojumi kā standarts
2025
Kartona patēriņa samazinājums,
izmantojot transporta kasti ar depozītu
2022. gadā uzsākām liela mēroga iepakojuma maiņas projektu (sk. zemāk), kas ļauj ietaupīt ievērojamu daudzumu kartona, piegādājot produktus atgriežamās transporta kastēs.
Turpmāk uzskaitām citus veiksmīgi īstenotus pārveides projektus:
sadarbībā ar partneru sierotavu „Bantel” Möggersā mēs esam pielāgojuši mīksto sieru „ÖMA Edler Weisser”, „ÖMA Edler Weisser Walnuss”, „ÖMA Edler Weisser Olive”, „ÖMA Edler Weisser Rosé” un „ÖMA Torten-Brie” iepakojuma vienību skaitu no divām uz vienu gabalu. Kopš tā laika astoņas mīksto sieru tortes tiek piegādātas vienā atgriežamā transporta kastē, nevis iepakotas pāros ārējā kartona kastē.
Gada gaitā sekos mūsu sezonālās tortes, sākot jau ar vasaras variantu „ÖMA Edler Weisser Gartentraum“. Rudenī sekos „ÖMA Edler Weisser Ķirbis-Kernbeißer”, ziemas produkts „ÖMA Edler Weisser Pistazien-Knacker” un, visbeidzot, pavasarī „ÖMA Edler Weisser Bunte Schote”.
Visos gadījumos atteikšanās no kartona iepakojuma ļauj ietaupīt aptuveni 8 tonnas papīra gadā.
Turpmāk uzskaitām citus veiksmīgi īstenotus pārveides projektus:
sadarbībā ar partneru sierotavu „Bantel” Möggersā mēs esam pielāgojuši mīksto sieru „ÖMA Edler Weisser”, „ÖMA Edler Weisser Walnuss”, „ÖMA Edler Weisser Olive”, „ÖMA Edler Weisser Rosé” un „ÖMA Torten-Brie” iepakojuma vienību skaitu no divām uz vienu gabalu. Kopš tā laika astoņas mīksto sieru tortes tiek piegādātas vienā atgriežamā transporta kastē, nevis iepakotas pāros ārējā kartona kastē.
Gada gaitā sekos mūsu sezonālās tortes, sākot jau ar vasaras variantu „ÖMA Edler Weisser Gartentraum“. Rudenī sekos „ÖMA Edler Weisser Ķirbis-Kernbeißer”, ziemas produkts „ÖMA Edler Weisser Pistazien-Knacker” un, visbeidzot, pavasarī „ÖMA Edler Weisser Bunte Schote”.
Visos gadījumos atteikšanās no kartona iepakojuma ļauj ietaupīt aptuveni 8 tonnas papīra gadā.
2023
Itālijas desertos tiek ietaupīts plastmasas un papīra
patēriņš
Mūsu itāļu desertu „Tiramisu“ un „Mousse al Cioccolato“ iepakojums tiek piegādāts optimizētā veidā. Kausiņiem vairs nav „pēdiņas“.
Tas samazina svaru no 8,4 g līdz 7,3 g un ietaupa 12,5 % plastmasas uz vienu kausiņu. Tādējādi gadā tiek ietaupīts aptuveni 350 kg plastmasas.
Pateicoties mazākam papīra apvalkam, mēs gadā ietaupām aptuveni 250 kg papīra un vēl aptuveni 590 kg papīra, izmantojot mazākus sūtījumu kartonus.
Tas samazina svaru no 8,4 g līdz 7,3 g un ietaupa 12,5 % plastmasas uz vienu kausiņu. Tādējādi gadā tiek ietaupīts aptuveni 350 kg plastmasas.
Pateicoties mazākam papīra apvalkam, mēs gadā ietaupām aptuveni 250 kg papīra un vēl aptuveni 590 kg papīra, izmantojot mazākus sūtījumu kartonus.
2022
Papīra taupīšana,
izmantojot atgriežamo transporta kasti
2022. gadā mēs uzsākām liela mēroga projektu, kas vērsts uz iepakojuma maiņu.
Mūsu plāns: produktus, kurus loģistikas apsvērumu dēļ iepako tā saucamajā ārējā kartona kastē, pāriet uz transporta kastēm ar depozītu. Šis solis nozīmē, ka jāpārvar vairāki loģistikas izaicinājumi, bet galvenokārt — jāpārliecina visi mūsu vērtības radīšanas ķēdes partneri par depozīta sistēmas priekšrocībām.
Turpinājumā minēti divi projekti, kuros pāreja ir veiksmīgi īstenota.
Mūsu plāns: produktus, kurus loģistikas apsvērumu dēļ iepako tā saucamajā ārējā kartona kastē, pāriet uz transporta kastēm ar depozītu. Šis solis nozīmē, ka jāpārvar vairāki loģistikas izaicinājumi, bet galvenokārt — jāpārliecina visi mūsu vērtības radīšanas ķēdes partneri par depozīta sistēmas priekšrocībām.
Turpinājumā minēti divi projekti, kuros pāreja ir veiksmīgi īstenota.
Mēs sākām ar „ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte“ – garšvielu variantu mūsu puscietajam bioloģiskajam griežamajam sieram „ÖMA Bartholomäus“. Līdz šim tas tika piegādāts atsevišķi kartona iepakojumā. Tagad divi šā siera gabali tiek ievietoti atgriežamā transporta kastē. Kartona iepakojums vairs nav nepieciešams, kas ļauj mums ik gadu ietaupīt gandrīz 3 tonnas papīra. Pilnīgs panākums!
ÖMA Allgäuer Tilsiter pārgāja uz bioloģisko ražošanu pēc ÖMA Bartholomäus. Līdz šim tas tika iesaiņots iesaiņojuma papīrā un piegādāts kartona kastē. Iesaiņojuma papīrs paliek kā siera aizsardzība, taču tagad mēs piegādājam divus sieru gabalus vienā atgriežamā transporta kastē mūsu klientiem. Atceļot kartona kasti, mēs ik gadu ietaupām aptuveni 1,4 tonnas papīra!
45 % plastmasas ietaupījums „ÖMA” „Rigatino” produktos
ÖMA Rigatino – mūsu mazākais cietais siers (Cietais siers) ar itāļu akcentu – tagad tiek iepakots daudz ekonomiskāk nekā iepriekš. Iepakojuma metodes maiņa ir ļāvusi samazināt plēves daudzumu no 22 g līdz 12 g, tādējādi ietaupot 45 % plēves uz vienu sieru. Mazs, bet nozīmīgs solis.
Iepirkumu maisiņu optimizācija, 2.
daļa
Mūsu iecienītās un stilīgās ÖMA zāles papīra iepirkumu somas jau kopš 2019. gada ir izgatavotas no 30 % zāles šķiedru un 70 % pārstrādāta papīra (sk. zemāk 2019. gadā). Tagad esam spēruši vēl vienu soli un samazinājuši maisiņa papīra biezumu. Šī samazināšana ļauj ietaupīt 20 % materiāla uz vienu maisiņu. Gadā tas nozīmē aptuveni 100 kg papīra ietaupījumu.
Un papildu ieguvums? Papīra maisiņu var izmantot neskaitāmas reizes. Ikvienā atkārtotā izmantošanas reizē mūsu maisiņš „Es esmu no zāles un nēsāju BIO!” ļauj ietaupīt papīru.
Un papildu ieguvums? Papīra maisiņu var izmantot neskaitāmas reizes. Ikvienā atkārtotā izmantošanas reizē mūsu maisiņš „Es esmu no zāles un nēsāju BIO!” ļauj ietaupīt papīru.
2021
Fondī optimizācija, 2.
daļa
Mūsu ÖMA Allgäuer siera fondī jau 2018. gadā tika optimizēts, samazinot plastmasas daudzumu par aptuveni 20 %, kā arī atceļot papīra atloku un skavas nostiprināšanai (sīkāka informācija skatīt zemāk). Tagad mēs ejam vēl soli tālāk:
jaunajā cauruļveida maisiņā mēs iepildām to pašu fondī daudzumu, izmantojot aptuveni par 43 % mazāk materiāla salīdzinājumā ar veco stāvošo maisiņu. Tas atbilst aptuveni 190 kg plastmasas ietaupījumam gadā. Šis samazinājums ļauj mums turklāt ievietot vairāk iepakojumu pārdošanas kartonā. Tādējādi mēs ietaupām arī papīra kartona daudzumu. Panākums divkāršā nozīmē!
jaunajā cauruļveida maisiņā mēs iepildām to pašu fondī daudzumu, izmantojot aptuveni par 43 % mazāk materiāla salīdzinājumā ar veco stāvošo maisiņu. Tas atbilst aptuveni 190 kg plastmasas ietaupījumam gadā. Šis samazinājums ļauj mums turklāt ievietot vairāk iepakojumu pārdošanas kartonā. Tādējādi mēs ietaupām arī papīra kartona daudzumu. Panākums divkāršā nozīmē!
ÖMAa „Mozza” ietaupījums – 230 kg plastmasas
Samazinot sālsūdens daudzumu par 20 g katrā „ÖMA Mozza“ un „ÖMA Mozzarella“ maisiņā, mums izdevās panākt papildu iepakojuma optimizāciju. Plēves augstums samazināts par 5 mm — no 135 mm līdz 130 mm. Tas atbilst 3,5 % plastmasas ietaupījumam uz vienu maisiņu, kopā aptuveni 230 kg gadā.
Bumbieru izmēri un svars paliek nemainīgi. Samazinot sālsūdens daudzumu katrā maisiņā, transportēšanas svars tiek samazināts par aptuveni 46 000 litriem sālsūdens, kas pozitīvi ietekmē arī transportēšanas radītās emisijas. Samazinājums divkāršā nozīmē!
Bumbieru izmēri un svars paliek nemainīgi. Samazinot sālsūdens daudzumu katrā maisiņā, transportēšanas svars tiek samazināts par aptuveni 46 000 litriem sālsūdens, kas pozitīvi ietekmē arī transportēšanas radītās emisijas. Samazinājums divkāršā nozīmē!
Plastmasas patēriņa samazinājums par 64 % vietnēs „ÖMA”, „Scamorza” un „Scamorzine”
No šodienas mēs piegādājam ÖMA Scamorza un ÖMA Scamorzine PA/PE termopiespiešanas plēves iepakojumā.
ÖMA Scamorza gadījumā tas diemžēl nozīmē iepakojuma svara pieaugumu par nedaudz mazāk nekā 6 g. Tomēr to kompensē ievērojamais materiāla ietaupījums – aptuveni 80 % – „ÖMA Scamorzine“ iepakojumos. Kopumā mēs tādējādi ietaupām aptuveni 64 % materiāla abiem iepakojumiem, kas kopā atbilst aptuveni 124 kg plastmasas.
ÖMA Scamorza gadījumā tas diemžēl nozīmē iepakojuma svara pieaugumu par nedaudz mazāk nekā 6 g. Tomēr to kompensē ievērojamais materiāla ietaupījums – aptuveni 80 % – „ÖMA Scamorzine“ iepakojumos. Kopumā mēs tādējādi ietaupām aptuveni 64 % materiāla abiem iepakojumiem, kas kopā atbilst aptuveni 124 kg plastmasas.
Labākais „Bio” – vēl
labāk iepakots!
Mūsu „ÖMA“ siera šķēles ir iepakotas jaunā, inovatīvā iepakojumā. Tas sastāv no 72 % papīra un ir pilnībā šķirojams un atsevišķi savācams. Tādējādi mēs ne tikai ietaupām aptuveni 77 % plastmasas salīdzinājumā ar tirgū pieejamajiem iepakojumiem, bet arī pievēršam uzmanību procesiem, kas notiek ar iepakojumu pēc siera patērēšanas. „Labākais „Bio“ – labāk iepakots!“
6 tonnu papīra ietaupījums, pateicoties kartona pārstrādei
Ikdienas preču komplektēšanas procesā lielākā daļa mūsu preču tiek nosūtīta transportam, izmantojot atgriežamos iepakojumus, piemēram, Ifco un režģu kastes. Tomēr dažiem sūtījumiem šāda veida nosūtīšana nav iespējama, tāpēc mēs izmantojam kartona kastes. Mums jau vienmēr ir bijis pašsaprotami atkārtoti izmantot lietotas kartona kastes. Pagājušajā gadā mēs sākām reģistrēt arī šo pārstrādāto kartona kastu daudzumu. Rezultāts mūs ļoti iepriecina, jo pagājušajā gadā mēs atkārtoti izmantojām aptuveni 10 000 lietotu kartona kastu, tādējādi ietaupot jaunas. Tas nozīmē, ka gadā tiek ietaupīts gandrīz 6 tonnas papīra.
400 kg papīra ietaupījums, izmantojot skeneru tehnoloģiju
Pēdējo mēnešu laikā mūsu tehniskā aprīkojuma līmenis ir paaugstināts. Mēs esam ieviesuši skenēšanas tehnoloģiju preču izsniegšanai, kas ne tikai ļauj mums strādāt ātrāk, bet arī ietaupīt papīru. Turklāt ir optimizēta mūsu programmatūra rēķinu izsniegšanai un ar to saistītajai arhivēšanai – tagad tas notiek digitāli. Kopā ar visiem ietaupītajiem preču izsūtīšanas dokumentiem un lielākās daļas rēķinu digitālo nosūtīšanu mūsu klientiem mēs tādējādi ietaupām aptuveni 80 000 papīra lapu gadā un līdz ar to gandrīz 400 kg papīra gadā.
Plastmasas daudzuma samazināšana un pārstrādes optimizācija
ÖMA kazas siera ruļļu ārējais iepakojums ir nomainīts. Vietā līdzšinējām melnajām PE plāksnēm, kuras pārstrādes procesā nevar apstrādāt atbilstoši vēlmēm, tagad tiek izmantotas baltas PE plāksnes. Turklāt to biezums ir samazināts, tādējādi ietaupot aptuveni 20 % materiāla.
2019
Materiālu optimizācija
„Zurwieser“ jogurtiem tiek veikta iepakojuma optimizācija. Kausiņiem ir cita forma, un to svars ir samazināts par aptuveni 10 %. Turklāt visi iepakojuma materiāli tiek nomainīti no alumīnija uz ar plastmasu pārklātu papīru.
Mūsu itāļu desertu „Tiramisu“ un „Tartufo“ kausi tiek piegādāti optimizētā veidā. No šī brīža katram kausam ir nepieciešams aptuveni par 15 % mazāk PP materiāla.
Zāle, nevis koksnes gabaliņi somā
Uzlabojumi veikti arī siera piederumu un citu izsniegšanas materiālu jomā. Papīra iepakojuma maisiņi aizstāti ar zāles papīra maisiņiem. Tie sastāv no 30 % zāles, kas ir redzama maisiņa izskatā. Pārējie 70 % ir pārstrādāts makulatūras papīrs.
Atvadieties no uzliekamajiem vākiem
Cīnoties pret nepārtraukti pieaugošo plastmasas daudzumu, esam nolēmuši turpmāk atteikties no uzliekamā vāciņa mūsu ÖMA Cottage Cheese produktam. Tāpēc mūsu graudainais Svaigais siers no šī brīža tiks piegādāts bez papildu uzliekamā vāciņa.
2018
Mūsu fondī iepakojums ir uzlabots
ÖMA Allgäuer siera fondī stāvošā maisiņā tagad tiek piegādāts jaunā, apdrukātā stāvošā maisiņā. Folija ir aptuveni par 20 % plānāka, un papīra atloks vairs netiek izmantots. Tas nozīmē ievērojamu iepakojuma materiāla ietaupījumu. Šī samazināšana mums ļauj iepakojuma vienību ievietot mazākā transporta kartona kastē, tādējādi ietaupot vēl vairāk materiāla.
Iepakojuma optimizācija – taupīgā
bumbierīte
ÖMA „Scamorza Affumicata“ tiek piegādāts uzlabotā iepakojumā, turklāt izmantojot mazāk iepakojuma materiāla. Iepriekš četriem bumbieriem izmantojām PP trauku ar svaru 62 g. Tagad divi bumbieri tiek iepakoti PET plēvē, kuras svars ir tikai 6 g. Tas nodrošina aptuveni 80 % materiāla ietaupījumu uz vienu bumbieri.
Siera papīrs, ko pēc lietošanas var izmest
kopā ar makulatūru
Turklāt ÖMA sortimentā iekļauts jauns BioPap siera papīrs, kas izgatavots no 100 % celulozes un pēc lietošanas var tikt izmests kopā ar makulatūru.
BioPap siera papīrs ražots no atjaunojamās izejvielas – celulozes, kas iegūta no sertificētiem Eiropas mežiem. Tas ir izturīgs pret taukiem un mitrumu, kā arī ir elpojošs. Pārtikas produkti, piemēram, siers, tajā ilgāk saglabājas svaigi, bet var arī turpināt nogatavināties. Tā kā siera papīrs sastāv no viena materiāla, to pēc lietošanas nav jāšķiro, un to tīrā veidā var pārstrādāt kopā ar makulatūru vai kompostēt bioloģiskajos atkritumos.
Sīkāka informācija un BioPap siera papīra priekšrocības (PDF)
BioPap siera papīrs ražots no atjaunojamās izejvielas – celulozes, kas iegūta no sertificētiem Eiropas mežiem. Tas ir izturīgs pret taukiem un mitrumu, kā arī ir elpojošs. Pārtikas produkti, piemēram, siers, tajā ilgāk saglabājas svaigi, bet var arī turpināt nogatavināties. Tā kā siera papīrs sastāv no viena materiāla, to pēc lietošanas nav jāšķiro, un to tīrā veidā var pārstrādāt kopā ar makulatūru vai kompostēt bioloģiskajos atkritumos.
Sīkāka informācija un BioPap siera papīra priekšrocības (PDF)
Kartona izstrādājumi, kas ražoti saskaņā ar FSC standartu
ÖMA, sadarbojoties ar Allgäueru iepakojuma ražotāju Hans Kolb, visus izmantotos kartona iepakojumus ražo saskaņā ar FSC standartu.
Gofrētā kartona ražošanā ražotājs izmanto ne tikai FSC sertificētas izejvielas, bet arī pārstrādātas izejvielas. Izmantojot, piemēram, vietējo pārstrādes uzņēmumu veco papīru, tiek radīts jauns izejmateriāls inovatīviem un ilgtspējīgiem iepakojuma risinājumiem. Turklāt uzņēmums optimizētā iekšējā izejmateriālu apritē papīra atgriezumus un izgriešanas atliekas tieši novirza savai papīra ražošanai. Ja pārstrādes materiāli nav pieejami, tiek izmantotas FSC sertificētas izejvielas. Tādējādi visi „Hans Kolb Wellpappe“ iepakojuma risinājumi kopumā ir FSC sertificēti. „Mēs priecājamies, ka mūsu ilglaicīgais iepakojuma piegādātājs ir partneris, kuram ilgtspējības jautājums ir ļoti svarīgs,“ saka ÖMA mārketinga un pārdošanas vadītājs Filips Tīls (Philipp Thiel), „un tādējādi mēs varam padarīt arī mūsu ekoloģisko produktu iepakojumus videi draudzīgākus.“
Gofrētā kartona ražošanā ražotājs izmanto ne tikai FSC sertificētas izejvielas, bet arī pārstrādātas izejvielas. Izmantojot, piemēram, vietējo pārstrādes uzņēmumu veco papīru, tiek radīts jauns izejmateriāls inovatīviem un ilgtspējīgiem iepakojuma risinājumiem. Turklāt uzņēmums optimizētā iekšējā izejmateriālu apritē papīra atgriezumus un izgriešanas atliekas tieši novirza savai papīra ražošanai. Ja pārstrādes materiāli nav pieejami, tiek izmantotas FSC sertificētas izejvielas. Tādējādi visi „Hans Kolb Wellpappe“ iepakojuma risinājumi kopumā ir FSC sertificēti. „Mēs priecājamies, ka mūsu ilglaicīgais iepakojuma piegādātājs ir partneris, kuram ilgtspējības jautājums ir ļoti svarīgs,“ saka ÖMA mārketinga un pārdošanas vadītājs Filips Tīls (Philipp Thiel), „un tādējādi mēs varam padarīt arī mūsu ekoloģisko produktu iepakojumus videi draudzīgākus.“