Vânzări puternice cu ÖMA
Calea voastră către un raion de brânzeturi de succes
Echipa noastră de teren vă oferă consiliere și sprijin pentru a vă pune în valoare în mod eficient gama variată de brânzeturi. Împreună, transformăm tejgheaua dumneavoastră într-un punct de atracție și vă creștem vânzările pe termen lung.
În plus, colegele noastre experimentate de la Centrul de Formare ÖMA, Heike Fahsold-Auer și Marion Staude, oferă seminarii practice și webinarii în cadrul cărora dumneavoastră și echipa dumneavoastră puteți învăța și aprofunda tot ce este important în legătură cu raionul de brânzeturi.
Cu ÖMA, nu numai că aveți brânzeturi ecologice de înaltă calitate în sortimentul dumneavoastră, ci și un partener de încredere și competent alături de dumneavoastră – întotdeauna personal, dedicat și cu o mare pasiune pentru cele mai bune brânzeturi ecologice.
În plus, colegele noastre experimentate de la Centrul de Formare ÖMA, Heike Fahsold-Auer și Marion Staude, oferă seminarii practice și webinarii în cadrul cărora dumneavoastră și echipa dumneavoastră puteți învăța și aprofunda tot ce este important în legătură cu raionul de brânzeturi.
Cu ÖMA, nu numai că aveți brânzeturi ecologice de înaltă calitate în sortimentul dumneavoastră, ci și un partener de încredere și competent alături de dumneavoastră – întotdeauna personal, dedicat și cu o mare pasiune pentru cele mai bune brânzeturi ecologice.
Care este problema? Întrebări
frecvente
Învelirea în folie:
Cum pot să întind folia în mod uniform în jurul brânzei?
Tema tehnicilor de tăiere și ambalare face parte din seminarul nostru de o zi, „Cunoștințe despre brânzeturi pentru începători”, care se desfășoară la diferiți angrosiști de produse ecologice.
La cerere, putem organiza și un training practic direct în magazinul dumneavoastră. Solicitați aici datele disponibile.
La cerere, putem organiza și un training practic direct în magazinul dumneavoastră. Solicitați aici datele disponibile.
Data de consum minimă și raftul
de brânzeturi Ce înseamnă data de consum minimă pentru brânzeturile de pe raftul meu?
Data de valabilitate nu este o dată de expirare, ci indică până când brânza se poate consuma cel puțin (nu cel mult). Brânza este tocmai un produs care își atinge adesea maturitatea gustativă după data de valabilitate. Odată ce bucata de brânză
este scoasă din ambalaj și așezată pe tejghea, responsabilitatea privind data de valabilitate revine magazinului.
În principiu, verificarea vizuală și gustativă a brânzeturilor revine angajaților de la raionul de brânzeturi.
este scoasă din ambalaj și așezată pe tejghea, responsabilitatea privind data de valabilitate revine magazinului.
În principiu, verificarea vizuală și gustativă a brânzeturilor revine angajaților de la raionul de brânzeturi.
Mucegai!
Ajutor! – Ce trebuie făcut?
Aici trebuie făcută distincția între mucegaiul dorit și cel nedorit. De exemplu, pe brânza moale este dorit mucegaiul alb nobil. Chiar dacă, după tăiere, acesta „pătrunde” puțin în masa brânzei, acest lucru nu reprezintă o problemă. Cu toate acestea, dacă în timpul maturării apar alte tipuri de mucegai, acestea trebuie îndepărtate corespunzător.
Tema mucegaiului este abordată în detaliu în seminarul „Cunoștințe despre brânzeturi pentru începători” și în webinarul „Brânzeturi II”. Dacă doriți să vă perfecționați în acest domeniu și în alte subiecte, nu ezitați să vă înscrieți. Puteți găsi informații de
bază în Glosar de brânzeturi (Enciclopedia brânzeturilor) sub cuvintele-cheie „Schimmel” (mucegai) și „Fremdschimmel” (mucegai străin), precum și informații utile despre îngrijirea brânzeturilor din vitrina dvs.
Tema mucegaiului este abordată în detaliu în seminarul „Cunoștințe despre brânzeturi pentru începători” și în webinarul „Brânzeturi II”. Dacă doriți să vă perfecționați în acest domeniu și în alte subiecte, nu ezitați să vă înscrieți. Puteți găsi informații de
bază în Glosar de brânzeturi (Enciclopedia brânzeturilor) sub cuvintele-cheie „Schimmel” (mucegai) și „Fremdschimmel” (mucegai străin), precum și informații utile despre îngrijirea brânzeturilor din vitrina dvs.
Informații utile pentru viața de zi cu zi
Cum pot obține ajutor rapid atunci când apar întrebări în cadrul activității profesionale de zi cu zi?
În Glosar de brânzeturi (dicționarul brânzeturilor) puteți găsi rapid răspunsuri la anumite întrebări folosind cuvintele-cheie corespunzătoare. Pentru întrebări mai complexe, vă rugăm să programați o întâlnire în cadrul „Käse-Sprechstunde” (consultația privind brânzeturile) cu reprezentantul sau reprezentanta noastră de teren responsabil(ă). Solicitați aici o programare
Lipsește
un tip de brânză Ce pot face dacă angrosistul meu nu are în ofertă anumite tipuri de brânză de la ÖMA?
Vă rugăm să contactați reprezentantul sau reprezentanta de vânzări din zona dumneavoastră. Aceștia sunt în legătură cu comercianții angro și vă pot oferi, dacă este cazul, și alte opțiuni de comandă.
Aici găsiți datele de contact.
Aici găsiți datele de contact.
Baza
de date cu adrese Cum pot apărea ca magazin cu produse bio pe pagina de internet ÖMA?
Lista distribuitorilor, care include toate magazinele bio ce au în sortiment brânzeturile bio ÖMA, este actualizată de colega noastră Sabine Baldauf. Scrieți-i, iar ea va include cu plăcere magazinul dumneavoastră în lista noastră de distribuitori. E-mail către Sabine Baldauf
Unde pot găsi gama de produse „ÖMA”?
Formare
profesională Cum pot să mă perfecționez în calitate de angajat la raionul de brânzeturi?
ÖMA nu reprezintă doar cea mai bună calitate a brânzeturilor ecologice, ci și o adevărată expertiză în domeniul brânzeturilor. Echipa noastră de specialiști își împărtășește cunoștințele cu pasiune. În cadrul seminariilor față în față (1–3 zile) și al webinarelor, vă aprofundați în mod durabil competențele la raionul de brânzeturi. După participarea cu succes, veți primi un certificat. Mai multe informații
Strategii
de creștere a vânzărilor Vânzările de la raionul meu de brânzeturi sunt în continuă scădere. Ce pot face în această privință?
Reprezentantul sau reprezentanta dvs. personal(ă) de vânzări vă va vizita cu plăcere la fața locului pentru a examina cu atenție raionul dvs. de brânzeturi și pentru a vă oferi sfaturi valoroase privind creșterea vânzărilor. În plus, vă recomandăm participarea la seminariile sau webinarele noastre. Participanții care finalizează cu succes toate cele patru webinarii vor fi recompensați cu un eveniment gratuit de degustare online dedicat brânzeturilor și berii.
Marketing
online, rețele sociale și raionul de brânzeturi – Am nevoie de asta?
Pentru a vă facilita și mai mult activitatea de marketing pe rețelele sociale, vă recomandăm platforma biobook. Și noi, ca ÖMA, postăm acolo în mod regulat conținut pe care îl puteți folosi.
Pentru întrebări legate de organizarea de concursuri comune sau postări în cadrul unor colaborări, nu ezitați să o contactați pe colega noastră Franziska Schließer de la departamentul de marketing.
Pentru întrebări legate de organizarea de concursuri comune sau postări în cadrul unor colaborări, nu ezitați să o contactați pe colega noastră Franziska Schließer de la departamentul de marketing.
Rămânem la dispoziția Dvs. pentru orice întrebări. Datele noastre de contact le găsiți în meniul „Contact & Persoane de contact”.
Căutați brânzeturi „ÖMA” pentru raionul vostru de brânzeturi?
Iată ce facem pentru magazinele cu produse bio
Consiliere
privind sortimentul Vă oferim consiliere cu privire la brânzeturile ecologice ÖMA care se potrivesc în sortimentul dumneavoastră, la modul corect de prezentare și depozitare a acestora, precum și la aspecte legate de sustenabilitate.
Adresați-vă reprezentanților noștri de vânzări.
privind sortimentul Vă oferim consiliere cu privire la brânzeturile ecologice ÖMA care se potrivesc în sortimentul dumneavoastră, la modul corect de prezentare și depozitare a acestora, precum și la aspecte legate de sustenabilitate.
Adresați-vă reprezentanților noștri de vânzări.
Vizită
personală În cadrul unei vizite personale, vă putem oferi sfaturi pentru vitrina dumneavoastră, privind îngrijirea brânzeturilor, precum și tehnicile de tăiere și ambalare. Chiar și cu mici modificări, veți vinde mai activ și veți crește astfel cifra de afaceri la vitrina de brânzeturi. Întotdeauna avem la dispoziție noile noastre produse, pe care dumneavoastră și clienții dumneavoastră le puteți degusta cu plăcere în cadrul unei acțiuni de degustare.
Adresați-vă reprezentanților noștri de vânzări.
personală În cadrul unei vizite personale, vă putem oferi sfaturi pentru vitrina dumneavoastră, privind îngrijirea brânzeturilor, precum și tehnicile de tăiere și ambalare. Chiar și cu mici modificări, veți vinde mai activ și veți crește astfel cifra de afaceri la vitrina de brânzeturi. Întotdeauna avem la dispoziție noile noastre produse, pe care dumneavoastră și clienții dumneavoastră le puteți degusta cu plăcere în cadrul unei acțiuni de degustare.
Adresați-vă reprezentanților noștri de vânzări.
Cursuri și instruiri
Echipa noastră de teren organizează, la cerere, mici sesiuni practice de instruire la sediul dumneavoastră.
De asemenea, vă recomandăm seminariile și webinarele noastre.
Echipa noastră de teren organizează, la cerere, mici sesiuni practice de instruire la sediul dumneavoastră.
De asemenea, vă recomandăm seminariile și webinarele noastre.
Soluții
personalizate Aveți nevoie de cantități mari de brânză rasă pentru procesare, de exemplu pentru snack-barul dumneavoastră? Avem de oferit o gamă completă de produse și în domeniul vânzărilor la pachet și pentru marii consumatori.
Aflați mai multe
personalizate Aveți nevoie de cantități mari de brânză rasă pentru procesare, de exemplu pentru snack-barul dumneavoastră? Avem de oferit o gamă completă de produse și în domeniul vânzărilor la pachet și pentru marii consumatori.
Aflați mai multe
Material publicitar și accesorii
pentru brânzeturi sunt disponibile pentru descărcare,
cuțite pentru brânză și alte accesorii
pentru brânzeturi sunt disponibile pentru descărcare,
cuțite pentru brânză și alte accesorii
Ați ajuns deja la 12%? Un raion de brânzeturi amenajat atractiv poate crește vânzările de brânzeturi cu până la 30%! Un raion de brânzeturi gestionat cu succes poate contribui astfel cu până la 12% la cifra de afaceri totală a unui magazin bio. Temperatura potrivită, prezentarea atractivă și o consiliere personalizată și competentă sunt factori decisivi pentru succesul vânzărilor.
Exemple de acțiuni
de promovare a vânzărilor
Bufete
tematice Aveți nevoie de idei despre cum puteți amenaja în mod creativ bufetele, de exemplu pentru începutul sezonului de grătar?
Contactați echipa noastră de vânzări de pe teren de la ÖMA. Avem mereu idei creative.
tematice Aveți nevoie de idei despre cum puteți amenaja în mod creativ bufetele, de exemplu pentru începutul sezonului de grătar?
Contactați echipa noastră de vânzări de pe teren de la ÖMA. Avem mereu idei creative.
Aranjarea
degustărilor: pâine cu brânză sau brânză și vin – există atât de multe modalități de a prezenta în mod atractiv degustările silențioase pe tejghele.
Contactați-ne dacă aveți nevoie de inspirație!
degustărilor: pâine cu brânză sau brânză și vin – există atât de multe modalități de a prezenta în mod atractiv degustările silențioase pe tejghele.
Contactați-ne dacă aveți nevoie de inspirație!
Raft
Cabrio pentru produse preambalate Pe lângă raftul cu brânzeturi, aveți și un raft Cabrio de unde clienții pot lua bucăți de brânză preambalate. Și acolo este recomandat să abordați teme variate – cum ar fi, de exemplu, o combinație de brânză, bere și vin din gama noastră „ÖMA Zwölfender”, bere de la Neumarkter Lammsbräu și vin de la Riegel Bioweine.
Cabrio pentru produse preambalate Pe lângă raftul cu brânzeturi, aveți și un raft Cabrio de unde clienții pot lua bucăți de brânză preambalate. Și acolo este recomandat să abordați teme variate – cum ar fi, de exemplu, o combinație de brânză, bere și vin din gama noastră „ÖMA Zwölfender”, bere de la Neumarkter Lammsbräu și vin de la Riegel Bioweine.
Căutați oportunități de implicare sau programul nostru de seminarii?
Bei Fragen? Einfach fragen!
Pentru informații, comenzi sau consultanță specializată, vă rugăm să contactați echipa noastră de reprezentanți comerciali.
Contact direct:
+49 (0)8381-8890-100Luni și vineri, între orele
8:00 și 16:00. Solicitați să fiți sunat înapoi
+49 (0)8381-8890-100Luni și vineri, între orele
8:00 și 16:00. Solicitați să fiți sunat înapoi