Grossverbraucher Schraffur 4000x1740.jpg

Brânză pentru consumul în
afara casei

Vreți mai mult decât simple gustări

Oferim mai mult decât o simplă „soluție cu felii”.

Cu un simț sigur și o viziune de ansamblu asupra sectorului de consum în afara locuinței (AHV), cunoaștem preferințele consumatorilor și putem răspunde imediat și în mod optim tendințelor evidente. Ne bazăm pe vasta experiență și creativitatea brânzariștilor noștri. Gama noastră de brânzeturi este foarte variată și oferă soluții optime pentru orice utilizare. Oferta dumneavoastră de produse devine un meniu gourmet printre „variantele de gustări”.

Sortimentul pentru cantități mari (GV) și cel pentru alimentația în afara locuinței (AVH)

Portofoliul nostru de produse pentru a începe imediat

Gama de produse

În diverse sortimente și dimensiuni adaptate. Dă un plus de savoare oricărei salate.

Sortimente preferate în format standard, cu greutate constantă pe felie. Pentru chifle, burgeri, sandvișuri și altele asemenea. Pentru consum la rece sau la cald. Economice și eficiente.

Pentru salate, cum ar fi, de exemplu, salata elvețiană cu cârnați, dar și pentru wrap-uri și sandvișuri.

Sub formă de cuburi sau rulouri pentru felii subțiri. Bella Italia, din lapte de vacă sau de bivoliță, conferă un gust autentic pizzei și altor preparate.

Felii, formă de pâine dreptunghiulară sau cuburi. Cu clasicul „PDO” din Grecia sau cu varianta alternativă din lapte de vacă, visurile mediteraneene devin realitate.

Variantele sub formă de blocuri, bucăți sau în cutii oferă o gamă largă de posibilități de utilizare.

Smântână dulce sau acră, în funcție de preferințe, pentru un rezultat optim. Se potrivesc perfect cu covrigeii cu unt.

Camembert, pre-prăjit și delicios, ambalat în porții individuale – o gustare nu poate fi mai simplă și mai delicioasă de atât.

„Handkäs mit Musik” – aceasta este oferta dumneavoastră, care nu se adresează doar băieților duri.

Cu frișca bătută de calitate „Demeter” în ambalaje mari sau cu frișca pentru ceai și cafea, precum și cu laptele pentru cafea în sticluțe individuale, veți fi întotdeauna bine pregătiți.

Sunteți cumpărător sau responsabil și…

Grupul țintă

… caută brânza perfectă pentru gratinare pentru industria alimentară de prelucrare.
… suntem responsabili pentru brânza delicioasă care încântă copiii de la creșă, grădiniță, cantina școlară sau tabăra școlară.
… răsfățați persoanele în vârstă din azilurile de bătrâni, centrele de îngrijire sau rezidențele pentru seniori, deoarece gastronomia și sănătatea vă stau la inimă.
… nu dispuneți de ambalajul potrivit de brânză rasă în bucătăria industrială, în serviciile de alimentație colectivă sau în sectorul de catering.
… căutați felia potrivită de brânză pentru sandvișurile dumneavoastră și sortimentele adecvate de brânză pentru a acoperi chiflele cu brânză.
… aveți nevoie de sortimente echilibrate de brânză pentru pacienții dumneavoastră din spital sau din clinica de reabilitare.

Puteți găsi sortimentul de brânzeturi și dimensiunea ambalajului potrivite în gama noastră de produse pentru vânzare en gros (GV) și pentru sectorul de alimentație în afara locuinței (AVH):

Sortimentul pentru cantități mari (GV) și cel pentru alimentația în afara locuinței (AVH)

oema verarbeitungsgrade extra fein gerieben pulveraehnlich

oema verarbeitungsgrade fein gerieben 2 5mm

oema verarbeitungsgrade gehobelt oema 15mm

De menționat în mod special

FĂRĂ LACTOZĂ – multe dintre sortimentele noastre de brânzeturi sunt fără lactoză, conform Natur.

Potrivit pentru VEGETARIENI – în majoritatea sortimentelor noastre de brânzeturi se utilizează cheag microbian. Prin urmare, puteți folosi brânzeturile noastre fără rezerve în toate preparatele vegetariene.

100 % BIO – Produsele noastre provin în proporție de 100 % din agricultura ecologică. Acestea sunt produse cel puțin în conformitate cu Regulamentul UEBio, dar, de cele mai multe ori, în conformitate cu standardul uneia dintre asociațiile de producători ecologici Bio.

FĂRĂ INGINERIE GENETICĂ – Utilizarea furajelor modificate genetic, a adjuvanților tehnologici, a produselor fitosanitare, a îngrășămintelor sau a microorganismelor este interzisă în agricultura ecologică.

Scrieți-ne – vă stăm cu plăcere la dispoziție.

ISTORIC – Știați că „mâncarea rapidă” era cunoscută încă din antichitate? Chiar și vechii greci și romani își puteau potoli foamea cu gustări mici de la micile bucătării de pe marginea drumului, în timpul călătoriilor și expedițiilor lor. Termenul „fast-food” a venit apoi din America. În 1948 a fost deschis primul restaurant al gigantului fast-food. 23 de ani mai târziu, acest val a ajuns și în Germania. Astăzi, fast-food-ul are încă o conotație „nesănătoasă” – dar poate fi mult mai mult decât atât! Totul ține de ingrediente!

Cerințele dumneavoastră reprezintă punctele noastre forte

Servicii

Expertiza noastră în domeniul brânzeturilor se reflectă în consultanța optimizată pentru soluții, la cel mai înalt nivel.
Dacă gama noastră standard nu este suficientă, realizăm grosimi de răzuire, amestecuri și dimensiuni speciale adaptate nevoilor dumneavoastră – soluțiile personalizate sunt specialitatea noastră. Inclusiv producția de probă.
Desigur, livrăm la timp și în mod fiabil.
Ținem cont de costurile dumneavoastră.

În cadrul procesului nostru de producție intern, realizăm produse din brânză conform cerințelor clienților. Fie că este vorba de brânză rasă, porții individuale sau cuburi – livrăm produse adaptate nevoilor dumneavoastră. Experiența acumulată de-a lungul anilor și cunoștințele aprofundate despre produse ne asigură flexibilitatea necesară și ne poziționează ca partenerul ideal pentru toate domeniile dumneavoastră de aplicare.

Asta nu ar trebui să vă fie de ajuns

Brânzeturile noastre provin de la fabrici de lactate partenere ale „Bio”, care prelucrează în principal lapte provenit de la cooperative. (În principal Demeter, Bioland, Biokreis, Naturland)
Suntem în contact cu acestea de mulți ani și le cunoaștem modul de lucru, calitatea și modalitățile de livrare.
Aspectele ecologice, inclusiv optimizarea ambalajelor, ne stau la inimă.
Structurile agricole mici și conservarea peisajelor culturale sunt importante pentru noi.
Producția și comerțul durabile nu sunt pentru noi doar o gustare, ci un meniu complet.
Plăcerea gustativă nu este neglijată la noi. Brânzeturile noastre sunt selectate cu grijă și satisfac gusturile consumatorilor.

Știați că 46 % dintre germani mănâncă în afara casei cel puțin o dată pe săptămână și
că 23 % consumă cel puțin o dată pe săptămână gustări precum sandvișuri?

„Ready to eat” – mâncarea rapidă la pachet nu trebuie neapărat să fie cea care îngrașă.

Stilul de viață alimentar înseamnă astăzi disponibilitate rapidă, gustos și simplu, dar și sănătos și echilibrat.