Ultravysoká teplota
Při „ultravysokém zahřívání“ se mléko zahřívá po dobu asi 5 sekund na 135–150 °C. Po tepelném ošetření je mléko trvanlivé i bez chlazení a v neotevřeném stavu několik týdnů. Mléko zpracované tímto postupem se nazývá „H-mléko“.
To by vás mohlo také zajímat
Bei Fragen? Einfach fragen!
S případnými dotazy se na nás neváhejte obrátit. Jsme tu pro vás.
Osobní poradenství:
+49 (0)8381-8890-100Po–Pá 8:00–16:00 hod
. Požádat o zpětné zavolání
+49 (0)8381-8890-100Po–Pá 8:00–16:00 hod
. Požádat o zpětné zavolání