En översikt över alla seminarieformat
som erbjuds av ÖMA
Vill ni väcka era kunders intresse för ost? Vill ni fylla er ostdisk och självbetjäningshyllan på bästa sätt? Vill ni skaffa er kunskap om ost, fördjupa den och tillämpa den? Då bör ni delta i ett av våra seminarier eller webbseminarier. Ostkunskap är vår specialitet, och den delar vi gärna med oss av!
Fysiska seminarier
Von der Weide auf den Teller
- Praxisnahe und theoretische Wissensvermittlung
- Kompetenz erlangen für fachgerechten Käseein- oder -verkauf
- 3-Tagesseminar (Bauernhof – Käserei – Tagungsstätte)
Basis-Käsewissen auf den Punkt gebracht
- Basiswissen in Theorie und Praxis erlernen
- Sicherheit im Verkauf erlangen
- 1-Tagesseminar
Käsewissen vertiefen und verfeinern
- Produkteigenschaften sehen, riechen, schmecken
- Sensorisches Vokabular erarbeiten
- Unverträglichkeiten: Antworten zu Laktose, Histamin, Gluten, Unterschiede zwischen Kuh, Schaf und Ziege
- Käse wirkungsvoll präsentieren und inszenieren
- 1-Tagesseminar
Webbseminarier om ost – live
Digital die Grundlagen der Käseherstellung erlernen
- Basiswissen erlangen
- Sicherheit im Verkauf gewinnen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen der Käsepflege erlernen
- Erwünschten Schimmel und Fremdschimmel erkennen
- Den richtigen Umgang mit Schimmel erfahren
- Sicherheit im Verkauf erlangen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zu Intoleranzen und Unverträglichkeiten sowie Käse mit geschütztem Ursprung erlernen
- Unverträglichkeiten: Antworten zu Laktose, Histamin, Gluten, Unterschiede zwischen Kuh, Schaf und Ziege
- Käse mit geschütztem Ursprung kennen lernen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zur korrekten Thekenpräsentation und zum erfolgreichen Aktiven Verkauf erlernen
- Käsetheke: Umfeld, Präsentation, Eyecatcher, Thekenpläne sowie Beispiele
- Aktiver Verkauf und Zusatzverkäufe
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Ostwebinarier i kombination
med vin eller öl – live
Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Genussreise in die Käse-Bier-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Neue Geschmackswelten erschließen
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Kalender
Inga seminarier hittades. Ändra filterkriterierna för att visa lämpliga seminarier.
Themensuche:
Themensuche:
Återställ urvaletVisa resultat
Sökning i närheten:
Ost IV – Utställning i disken och aktiv försäljning med provsmakning online ()Webinar30.11.2026 11:00 - 13:00
Ost I – Osttillverkning med provsmakning online ()Webinar01.02.2027 11:00 - 13:00
Ost II – Mögel och ost med provsmakning online ()Webinar01.03.2027 11:00 - 12:30
Webinar ”Ost & delikatesser” med onlineprovning ()Webinar03.03.2027 12:00 - 13:00
Ost III – Intoleranser och ursprungsbeteckningar med provsmakning online ()Webinar15.03.2027 11:00 - 12:30
Ost IV – Utställning i disken och aktiv försäljning med provsmakning online ()Webinar12.04.2027 11:00 - 12:30
Ost I – Osttillverkning med provsmakning online ()Webinar27.09.2027 11:00 - 13:00
Ost II – Mögel och ost med provsmakning online ()Webinar18.10.2027 11:00 - 12:30
Ost III – Intoleranser och ursprungsbeteckningar med provsmakning online ()Webinar08.11.2027 11:00 - 12:30
Ost IV – Utställning i disken och aktiv försäljning med provsmakning online ()Webinar22.11.2027 11:00 - 12:30
Prenumerera på nyhetsbrevet
Missa inget med vårt regelbundna nyhetsbrev!
Varför ska du prenumerera på återförsäljarnas nyhetsbrev?
> För att upptäcka
> nya högkvalitativa och smakrika ostar, följa
> ÖMA:s initiativ och projekt – helt enkelt: för att hålla dig uppdaterad!
Varför ska du prenumerera på återförsäljarnas nyhetsbrev?
> För att upptäcka
> nya högkvalitativa och smakrika ostar, följa
> ÖMA:s initiativ och projekt – helt enkelt: för att hålla dig uppdaterad!