Grossverbraucher Schraffur 4000x1740.jpg

Ost til mad
ude

De vil have mere end blot småretter

Vi tilbyder mere end blot »skive-løsningen«.

Med en sikker fornemmelse og et bredt overblik over takeaway-markedet (AHV) kender vi forbrugernes præferencer og kan straks imødekomme tydelige tendenser på optimal vis. Vi bygger på vores osteeksperters store erfaring og kreativitet. Vores brede udvalg af oste tilbyder den optimale løsning til enhver anvendelse. Deres sortiment forvandles til en gourmetmenu blandt »snackvarianterne«.

Sortiment til store mængder (GV) og takeaway (AVH)

Vores produktsortiment, så du kan komme i gang med det samme

Sortiment

Populære varianter i standardformat med ensartet skivevægt. Til brød, burgere, sandwich og lignende. Til brug både koldt og varmt. Økonomisk og effektivt.

Fås i forskellige varianter og tilpassede størrelser. Giver enhver salat et pift.

Til salater som f.eks. schweizisk pølsesalat, men også wraps og sandwich.

I terninger eller ruller til tynde skiver. Bella Italia af komælk eller bøffelmælk giver en autentisk smag på pizza og lignende.

Skiver, brødform eller terninger. Med klassikeren »PDO« fra Grækenland eller den alternative variant med komælk bliver middelhavsdrømme til virkelighed.

Varianter i blokform, brødform eller kasseform giver mange forskellige anvendelsesmuligheder.

Sød eller sur fløde giver den optimale konsistens, alt efter behov. Smørbrezler smager bedst med det.

Forristet, velsmagende »Camembert« pakket i portionsstørrelser – en snack kan ikke blive nemmere og lækrere.

»Handkäs mit Musik« – det er ikke kun et tilbud til hårde fyre.

Med piskekrem i »Demeter«-kvalitet i store emballager eller te- og kaffekrem samt kaffemælk i portionsflasker er du altid godt rustet.

Du er indkøber eller ansvarlig og…

Målgruppe

… søger den perfekte gratineringsost til fødevareforarbejdningsindustrien.
… ansvarlig for den velsmagende ost, der begejstrer børnene i daginstitutionen, børnehaven, skolekantinen eller på skoleferieopholdet.
… forkæler ældre på plejehjem, i pleiecentre eller i seniorboliger, fordi mad og sundhed ligger Dem på sinde.
… mangler den rigtige emballage med revet ost i storkøkkenet, fællesspisningen eller systemgastronomien.
… leder efter den rigtige osteskive til jeres sandwich og de rette ostesorter til at gratinere jeres osteboller med.
… har brug for afbalancerede ostesorter til jeres patienter på hospitalet eller i rehabiliteringsklinikken.

Du finder den rigtige ostesort og emballagestørrelse i vores sortiment til store mængder (GV) og catering (AVH):

Sortiment til store mængder (GV) og takeaway (AVH)

oema verarbeitungsgrade extra fein gerieben pulveraehnlich

oema verarbeitungsgrade fein gerieben 2 5mm

oema verarbeitungsgrade gehobelt oema 15mm

Særligt værd at nævne

LAKTOSEFRI – mange af vores ostesorter er laktosefri ifølge Natur.

Velegnet til VEGETARER – i de fleste af vores ostesorter anvendes mikrobielt osteløbe. Derfor kan De roligt bruge vores ost til alle Deres vegetariske retter.

100 % ØKOLOGISK – Vores produkter stammer 100 % fra økologisk landbrug. De produceres som minimum i henhold til EU-Bio-forordningen, men oftest i henhold til standarden fra en af landbrugsorganisationerne på Bio.

UDEN GENMANIPULATION – Anvendelsen af genetisk modificeret foder, forarbejdningshjælpestoffer, plantebeskyttelsesmidler, gødning eller mikroorganismer er forbudt i det økologiske landbrug.

Skriv til os – vi står gerne til rådighed.

HISTORISK – Vidste De, at »hurtig mad« allerede var kendt i antikken? Allerede de gamle grækere og romere kunne på deres vandringer og rejser stille sulten ved små gadekøkkener ved vejkanten, hvor de kunne købe små retter. Udtrykket »fastfood« stammer fra Amerika. I 1948 åbnede den første filial af fastfood-giganten. 23 år senere nåede bølgen også Tyskland. I dag har fastfood stadig et »usundt« eftermæle – men det kan være så meget mere! Det kommer an på ingredienserne!

Jeres krav er vores styrker

Service

Vores ekspertise inden for ost kommer til udtryk i løsningsorienteret rådgivning på højeste niveau.
Hvis vores standardsortiment ikke er tilstrækkeligt, fremstiller vi revet ost i forskellige finheder, blandinger og specialstørrelser efter behov – individuelle løsninger er vores speciale. Herunder prøveproduktion.
Vi leverer naturligvis til tiden og pålideligt.
Vi holder øje med dine omkostninger.

I vores egen produktion sammensætter vi osteprodukter efter kundens ønsker. Uanset om det drejer sig om revet ost, ost i portioner eller tern – leverer vi varer, der er tilpasset netop Deres behov. Mange års erfaring og omfattende produktkendskab understøtter vores fleksibilitet og gør os til den optimale samarbejdspartner for alle Deres anvendelsesområder.

Det burde ikke være nok for Dem endnu

Vores oste stammer fra Bio-partnermejerier, der hovedsageligt forarbejder mælk fra mælkekooperativer. (For det meste Demeter, Bioland, Biokreis, Naturland)
Vi har haft kontakt med disse i mange år og kender deres arbejdsmetoder, kvalitet og leveringsbetingelser.
Økologiske aspekter, også i forbindelse med optimering af emballagen, ligger os meget på sinde.
Små landbrugsstrukturer og bevarelsen af kulturlandskaberne er vigtige for os.
Bæredygtig produktion og handel er for os ikke blot en mellemmåltid, men et fuldt værdigt måltid.
Nydelsen kommer ikke til kort hos os. Vores oste er nøje udvalgt og falder i forbrugernes smag.

Vidste du, at 46 % af tyskerne spiser ude mindst én gang om ugen, og
at 23 % spiser snacks som smurte brød mindst én gang om ugen?

Ready to eat – hurtig mad til at tage med behøver ikke nødvendigvis at være fedende.

Madlivsstil betyder i dag, at maden skal være hurtigt tilgængelig, velsmagende og ukompliceret, men også sund og afbalanceret.