Vis ramme
Ved ”påfremning” forstås adskillelsen af fedt- og vandfasen i råmælk eller pasteuriseret mælk. Over den fedtfattige mælk (skummetmælk) dannes et flydende, fedtrigt lag (fløde). Lave temperaturer øger påfremningen.
Det her kunne også interessere dig
Bei Fragen? Einfach fragen!
Du er velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål. Det er jo netop det, vi er her for.
Personlig rådgivning:
+49 (0)8381-8890-100Mandag–fredag kl
. 8.00–16.00. Ring gerne for at få tilbagevendende opkald.
+49 (0)8381-8890-100Mandag–fredag kl
. 8.00–16.00. Ring gerne for at få tilbagevendende opkald.