
Τυριά & Εδέσματα
Με διαδικτυακή γευσιγνωσία
Τι συμβαίνει όταν το κρεμώδες «Camembert» di Bufala συνοδεύεται από μια ελαφρώς γλυκιά φρουτοκρέμα; Πώς μπορούν η οξύτητα, το φρούτο και η πικάντικη γεύση να εναρμονίζονται σε τέλεια ισορροπία με την κρεμώδη, πικάντικη ή με γεύση ξηρών καρπών υφή του τυριού; «Ποια εκλεκτά προϊόντα ταιριάζουν με ποιο τυρί;» και «Πώς θα κάνω το πιάτο τυριών μου να γίνει επιτυχία;»
Επόμενες ημερομηνίες
Σχέδιο

Η νέα μας γαστρονομική εκδήλωση «Τυριά & Εκλεκτά Προϊόντα» ενώνει δύο κόσμους: την παραδοσιακή τυροκομία της Νότιας Γερμανίας και της Ιταλίας και τα αυθεντικά εκλεκτά προϊόντα της Τοσκάνης. Μαζί με τον συνεργάτη μας LaSelva, τον ιταλικό πρωτοπόρο της κατηγορίας «Bio» για αντιπάστι, πέστο, ελιές και μεσογειακές σπεσιαλιτέ, σας προσκαλούμε σε μια απολαυστική βραδιά γευσιγνωσίας γεμάτη αρώματα, ιστορίες και γευστικές εμπειρίες.
Η ιδιαιτερότητα
Για να γνωρίσετε και να κατανοήσετε καλύτερα τα τυριά και τα εκλεκτά εδέσματα, η δοκιμή των προϊόντων είναι απαραίτητη. Έτσι, πριν από τη βραδιά τυριών και εκλεκτών εδεσμάτων,
θα λάβετε ένα πλούσιο πακέτο προϊόντων (για περίπου 4-6 άτομα)
για την online γευσιγνωσία. Για τον σκοπό αυτό απαιτείται έγκαιρη εγγραφή.
θα λάβετε ένα πλούσιο πακέτο προϊόντων (για περίπου 4-6 άτομα)
για την online γευσιγνωσία. Για τον σκοπό αυτό απαιτείται έγκαιρη εγγραφή.





Θέματα & Περιεχόμενο πακέτου
Βασικές πληροφορίες σχετικά με την αισθητική του τυριού και των εκλεκτών εδεσμάτων
– Γευσιγνωσία επιλεγμένων συνδυασμών τυριών και εκλεκτών εδεσμάτων
– Γευσιγνωσία επιλεγμένων συνδυασμών τυριών και εκλεκτών εδεσμάτων
Περιεχόμενα του πακέτου γευσιγνωσίας τυριών και εκλεκτών εδεσμάτων
Τυρί
- ÖMA Rigatino
- ÖMA Camembert di Bufala
- ÖMA HeuBurschi
- ÖMA Taleggio DOP
- ÖMA Καπνισμένα Σκαμορτσέτι
Εκλεκτά τρόφιμα
- LaSelva Prosecco
- LaSelva Αλείμμα σύκου
- Πέστο Καλαβρέζε LaSelva
- LaSelva Ελιές με βότανα
- Πέστο με τρούφα LaSelva
Οργανωτικά θέματα
Διάρκεια: 1 ώρα
Τόπος διεξαγωγής: διαδικτυακά
Εγγραφή και συμμετοχή στα έξοδα: παρακαλούμε επικοινωνήστε απευθείας με το www.binako.de ή με την ÖMA / LaSelva
Τόπος διεξαγωγής: διαδικτυακά
Εγγραφή και συμμετοχή στα έξοδα: παρακαλούμε επικοινωνήστε απευθείας με το www.binako.de ή με την ÖMA / LaSelva






Είστε καταναλωτής;

Στον ιστότοπό μας για τους καταναλωτές θα βρείτε εκδηλώσεις γευσιγνωσίας (Εκδηλώσεις γαστρονομίας) για τυρί με κρασί ή μπύρα, υπέροχες συνταγές και πολλά άλλα σχετικά με εμάς και τα εξαιρετικά βιολογικά τυριά μας.
el.oema.de
el.oema.de
Ημερομηνίες & Υπηρεσίες
Προϊόντα για γευσιγνωσία: τυριά και εκλεκτά εδέσματα (για περίπου 4-6 άτομα)
Σύνοψη του περιεχομένου μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Σύνοψη του περιεχομένου μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
Ομιλητές

Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière

Beate Wilke, Leitung Vertrieb
LaSelva
LaSelva
Προϋποθέσεις
Απαιτείται πρόσβαση στο Διαδίκτυο. Επιπλέον, πριν από το διαδικτυακό σεμινάριο θα λάβετε ένα email με έναν σύνδεσμο και την πρόσβαση στην πλατφόρμα του σεμιναρίου.
Για να λάβετε το πακέτο διαδικτυακής γευσιγνωσίας, απαιτείται έγκαιρη εγγραφή 14 εργάσιμες ημέρες πριν από την έναρξη του διαδικτυακού σεμιναρίου. Παρακαλούμε ανατρέξτε στην αντίστοιχη ημερομηνία για την ακριβή ημερομηνία.
Λόγω της τήρησης της αλυσίδας ψύξης, οι παραδόσεις πραγματοποιούνται αποκλειστικά εντός της Γερμανίας.
Η σειρά γευσιγνωσίας ενδέχεται να υποστεί μικρές, βραχυπρόθεσμες τροποποιήσεις.
Για να λάβετε το πακέτο διαδικτυακής γευσιγνωσίας, απαιτείται έγκαιρη εγγραφή 14 εργάσιμες ημέρες πριν από την έναρξη του διαδικτυακού σεμιναρίου. Παρακαλούμε ανατρέξτε στην αντίστοιχη ημερομηνία για την ακριβή ημερομηνία.
Λόγω της τήρησης της αλυσίδας ψύξης, οι παραδόσεις πραγματοποιούνται αποκλειστικά εντός της Γερμανίας.
Η σειρά γευσιγνωσίας ενδέχεται να υποστεί μικρές, βραχυπρόθεσμες τροποποιήσεις.
Έχετε απορίες; …απλά ρωτήστε!
Για ερωτήσεις σχετικά με το πρόγραμμα κατάρτισης «ÖMA» ή τα σεμινάρια για το τυρί, παρακαλούμε επικοινωνήστε με:
Επιπλέον,
η σειρά
σεμιναρίων «Käse & …»
προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες εκπαίδευσης.

Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)