
Τυρί για τη βιομηχανία / τους μεταποιητές
Δεν αρκούνται σε μισές λύσεις!

Με 50 διεθνείς βιολογικούς συνεργαζόμενους γαλακτοκομεία στο πλευρό μας, προσφέρουμε βιολογικά τυριά με βέλτιστη συμπεριφορά τήξης, αξιόπιστο βαθμό ροδίσματος, άριστη σταθερότητα σχήματος και ισορροπημένη ποικιλία γεύσεων.
ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ ΛΥΣΕΙΣ. Μαζί σας, οι ειδικοί μας στο τυρί αναπτύσσουν εξατομικευμένα προϊόντα που ταιριάζουν στη διαδικασία παραγωγής σας και τη βελτιστοποιούν. Τα τέλεια επεξεργασμένα προϊόντα θα πείσουν τους πελάτες σας.
Η γκάμα
προϊόντων μας
για να ξεκινήσετε αμέσως

Είτε εξαιρετικά ψιλοκομμένο, ψιλοκομμένο, χοντροκομμένο, τριμμένο ή κομμένο σε φέτες. Από μονοποικιλιακά τυριά όπως τα Emmentaler και Gouda έως τυριά με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης όπως τα Parmigiano Reggiano DOP, διαθέτουμε επίσης εκλεπτυσμένα μείγματα τυριών για πολλές χρήσεις. Μπορείτε να επιλέξετε γευστικά τυριά από την περιοχή μας Allgäu ή διεθνή τυριά από την Ιταλία, τις Κάτω Χώρες ή άλλη χώρα με παράδοση στην τυροκομία.

για το ψήσιμο με τυρί ψωμάκια και άλλων λιχουδιών. Εύκολος χειρισμός και ιδανικός βαθμός ροδίσματος. Θα σας συμβουλέψουμε ποια ποικιλία τυριού είναι κατάλληλη για τη χρήση που επιθυμείτε.

Εγγυημένη σταθερότητα σχήματος και σταθερές ιδιότητες επεξεργασίας για προστιθέμενη αξία στα προϊόντα «LeberKÄSE» και «KÄSEknacker».

Είτε σε τεμάχια, σε κύβους, σε σφαιρίδια, σε ρολά ή σε κατεψυγμένες χάντρες. Η Bella Italia, από αγελαδινό ή βουβαλίσιο γάλα, προσφέρει αυθεντική γεύση στην πίτσα και σε άλλα πιάτα.

Είτε σε τεμάχια, σε κύβους, σε σφαιρίδια, σε ρολά ή σε κατεψυγμένες χάντρες. Η Bella Italia, από αγελαδινό ή βουβαλίσιο γάλα, προσφέρει αυθεντική γεύση στην πίτσα και σε άλλα πιάτα.

Οι παραλλαγές σε μπλοκ, σε φραγμάτια ή σε κουτιά προσφέρουν ποικίλες δυνατότητες χρήσης.

Η σταθερή πυκνότητα και το σταθερό μέγεθος σημαίνουν οικονομία και αποδοτικότητα.

Η γλυκιά ή η ξινή κρέμα προσφέρει τις βέλτιστες ιδιότητες, ανάλογα με τις ανάγκες.

Το μείγμα για φοντύ τυριού σε μεγάλη συσκευασία δεν είναι κατάλληλο μόνο για το ρεσό, αλλά αποδίδει εξαιρετικά και στα πιάτα γκρατίν, ενώ η μορφή του σε φέτες επιτρέπει την ιδανική κατανομή του.
Είστε υπεύθυνος προμηθειών ή διευθυντής και…
- … αναζητούν το τέλειο τυρί για γκρατίν για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.
- … είστε υπεύθυνοι για το νόστιμο τυρί που ενθουσιάζει τα παιδιά στον παιδικό σταθμό, στο νηπιαγωγείο, στο σχολικό εστιατόριο ή στην κατασκήνωση.
- … περιποιούνται τους ηλικιωμένους σε οίκους ευγηρίας, κέντρα φροντίδας ή κατοικίες ηλικιωμένων, καθώς η γαστρονομία και η υγεία είναι για εσάς θέμα προτεραιότητας.
- … σας λείπει η κατάλληλη συσκευασία τυριού για τρίψιμο στην κουζίνα μεγάλων ποσοτήτων, στη συλλογική σίτιση ή στη μαζική εστίαση.
- … αναζητάτε την κατάλληλη φέτα τυριού για τα σάντουιτς σας και τις κατάλληλες ποικιλίες τυριού για να φτιάξετε τα τυροπιτάκια σας.
- … χρειάζεστε ισορροπημένες ποικιλίες τυριών για τους ασθενείς σας στο νοσοκομείο ή στην κλινική αποκατάστασης.






Αξίζει να αναφερθεί ιδιαίτερα




Οι απαιτήσεις σας είναι τα δυνατά μας σημεία
- Η εξειδίκευσή μας στον τομέα των τυριών αποτυπώνεται σε συμβουλευτικές υπηρεσίες υψηλού επιπέδου, προσαρμοσμένες στις ανάγκες του πελάτη.
- Εάν η βασική γκάμα προϊόντων μας δεν επαρκεί, δημιουργούμε πάχη τρίψιμου, μείγματα και ειδικά μεγέθη προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας – οι εξατομικευμένες λύσεις είναι η ειδικότητά μας. Περιλαμβάνεται και η δοκιμαστική παραγωγή.
- Φυσικά, οι παραδόσεις μας είναι έγκαιρες και αξιόπιστες.
- Έχουμε πάντα υπό έλεγχο το κόστος σας.






Αυτό δεν θα έπρεπε να σας αρκεί ακόμα
- Τα τυριά μας προέρχονται από γαλακτοκομεία-συνεργάτες του «Bio», τα οποία επεξεργάζονται κυρίως γάλα από συνεταιρισμούς. (Κυρίως Demeter, Bioland, Biokreis, Naturland)
- Είμαστε σε επαφή μαζί τους εδώ και πολλά χρόνια και γνωρίζουμε τον τρόπο λειτουργίας τους, την ποιότητα και τους όρους παράδοσης.
- Οι οικολογικές πτυχές, ακόμη και όσον αφορά τη βελτιστοποίηση της συσκευασίας, μας απασχολούν ιδιαίτερα.
- Οι δομές των μικρών αγροτών και η διατήρηση των πολιτιστικών τοπίων είναι σημαντικές για εμάς.
- Η βιώσιμη παραγωγή και εμπορία δεν είναι για εμάς απλώς ένα ενδιάμεσο γεύμα, αλλά ένα πλήρες μενού.
- Η απόλαυση δεν λείπει ποτέ από εμάς. Τα τυριά μας είναι επιλεγμένα και ικανοποιούν τις γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών.

Bei Fragen? Einfach fragen!

+49 (0)8381-8890-100Δευτ.
- Παρ. 8:00 - 16:00 📧 gv@oema.de
Ζητήστε επανκλήση