
Κοινωνική επιχειρηματικότητα
Κοινωνική επιχειρηματικότητα: Βιωσιμότητα στην εταιρεία «ÖMA»

Ως «πρωτοπόροι του βιολογικού κινήματος», οι ιδρυτές της εταιρείας, Heide και Hermann Beer, με τις πεποιθήσεις τους για έναν καλύτερο κόσμο, έθεσαν τα θεμέλια για αυτό που με την πάροδο των ετών εξελίχθηκε σε δεδομένο στις Οικολογικές Γαλακτοκομικές Επιχειρήσεις του Allgäu: την οικολογική συνέπεια. Αυτή η φιλοσοφία αντανακλάται σε όλους τους τομείς της επιχείρησης.
Τα Ηνωμένα Έθνη έχουν υιοθετήσει 17 Στόχους για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη του πλανήτη. Οι δράσεις και τα μέτρα μας, με τα οποία στην ÖMA εφαρμόζουμε τη βιωσιμότητα και τη βελτιώνουμε συνεχώς, συμβάλλουν στην επίτευξη των 17 Στόχων των Ηνωμένων Εθνών.
Τα Ηνωμένα Έθνη έχουν υιοθετήσει 17 Στόχους για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη του πλανήτη. Οι δράσεις και τα μέτρα μας, με τα οποία στην ÖMA εφαρμόζουμε τη βιωσιμότητα και τη βελτιώνουμε συνεχώς, συμβάλλουν στην επίτευξη των 17 Στόχων των Ηνωμένων Εθνών.
17 στόχοι


















Η υλοποίησή μας

Ξεκινώντας από τις προηγούμενες αλυσίδες αξίας. Μέσω των οικολογικών πρακτικών τους, οι αγρότες του προγράμματος «Bio» προστατεύουν τα υπόγεια ύδατα και τη γονιμότητα του εδάφους. Διασφαλίζουν τη βιοποικιλότητα και την εκτροφή των ζώων σύμφωνα με τις φυσικές τους ανάγκες. Διατηρούνται οι δομές των μικρών αγροτών και φροντίζονται τα πολιτιστικά τοπία. Το γάλα τους μεταποιείται σε περιφερειακά γαλακτοκομεία, τα οποία αποδίδουν μεγάλη σημασία στα περιβαλλοντικά και κοινωνικά πρότυπα και αποφεύγουν τη χρήση οποιωνδήποτε προσθέτων κατά την παραγωγή. Στο πλαίσιο μακροχρόνιων συνεργασιών με προμηθευτές, οι βιώσιμες κατευθυντήριες γραμμές προμηθειών ρυθμίζουν τις περιβαλλοντικές και κοινωνικές πτυχές.

Επιπλέον, έχουμε πλήρη επίγνωση της ευθύνης μας για την εφαρμογή βιώσιμων διαδικασιών στις εγκαταστάσεις μας στο «ÖMA» (Lindenberg). Δίνουμε έμφαση στην εξοικονόμηση πόρων, αποφεύγοντας όσο το δυνατόν περισσότερο τις συσκευασίες, επαναχρησιμοποιώντας τις ή χρησιμοποιώντας φιλικά προς το περιβάλλον υλικά. Λειτουργούμε με ενεργειακή αποδοτικότητα και έχουμε αντικαταστήσει τον πλήρη φωτισμό του χώρου αποθήκευσης με λαμπτήρες LED χαμηλής κατανάλωσης. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην υψηλή ασφάλεια των προϊόντων και στην αποφυγή της σπατάλης τροφίμων. Προμηθευόμαστε τον εξοπλισμό για τους γραφειακούς μας χώρους από τοπικούς προμηθευτές, διασφαλίζοντας έτσι ότι η προστιθέμενη αξία παραμένει στην περιοχή.

Δίνουμε επίσης ιδιαίτερη έμφαση στην ευθύνη μας απέναντι στους ανθρώπους και την κοινωνία. Βασικό μας μέλημα είναι η παροχή και η διατήρηση ασφαλών και δίκαιων θέσεων εργασίας. Σε αυτό περιλαμβάνεται, μεταξύ άλλων, η συμμετοχή των εργαζομένων μας στα κέρδη της επιχείρησης. Είμαστε μια επιχείρηση που προσφέρει επαγγελματική κατάρτιση και δίνουμε έμφαση σε προγράμματα επιμόρφωσης και επαγγελματικής ανάπτυξης. Τα ευέλικτα ωράρια εργασίας ή οι δυνατότητες τηλεργασίας είναι σταθερά ενσωματωμένες στη λειτουργία της επιχείρησης. Εφαρμόζουμε στην πράξη την ισότητα ευκαιριών και προωθούμε τη συνδυασιμότητα μεταξύ οικογένειας και εργασίας. Προκειμένου οι εργαζόμενοί μας να μπορούν να μετακινούνται προς και από την εργασία τους με οικολογικό τρόπο, συμμετέχουμε σε πρόγραμμα μίσθωσης ποδηλάτων για επαγγελματική χρήση. Αυτό έχει, επιπλέον, αθλητική και υγειονομική διάσταση.

Η μέγιστη ικανοποίηση των πελατών μας είναι προτεραιότητά μας. Προσφέρουμε οικολογικά προϊόντα από πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, με χαμηλό βαθμό επεξεργασίας και χωρίς περιττά πρόσθετα. Πολλές ποικιλίες που πληρούν τα πρότυπα πιστοποίησης (Bioland, Biokreis, Naturland, Demeter) – τυριά γεμάτα απόλαυση και φυσικότητα. Παράλληλα, παρέχουμε λεπτομερείς συμβουλές στους πελάτες μας και διασφαλίζουμε τη διαφάνεια των πληροφοριών για τα προϊόντα.

Τέλος, αναλαμβάνουμε την κοινωνική μας ευθύνη. Υποστηρίζουμε προγράμματα προστασίας της φύσης και προμηθεύουμε προϊόντα στο τοπικό κατάστημα Tafelladen. Είμαστε χορηγοί της Συμμαχίας για μια Γεωργία κατάλληλη για τα Εγγόνια μας και άλλων ενώσεων. Μπορούμε να αποκαλούμαστε «νονοί δέντρων» και «παρηγορητές».
ÖMA σημαίνει «Ökologische Molkereien Allgäu» – το «ÖMA» σημαίνει οικολογική συνέπεια από την αρχή.
Τα έργα αναλυτικά
Εδώ παρατίθεται ένα μέρος των έργων μας.

Βιωσιμότητα στον τομέα της γαλακτοκομίας ›

ÖMA Πρόγραμμα προστασίας της φύσης ›

Γεωργία φιλική προς τα εγγόνια ›

Χρηματικές δωρεές και δωρεές σε είδος ›

Ένα ζεστό γεύμα για τα παιδιά ›