Pakuotės strategija
Ekologiškos pakuotės yra nuolat aktuali tema „Allgäu“ ekologiškų pieno produktų gamintojams. Tačiau 2018 m. „ÖMA“ vėl sutelkė dėmesį į pakuočių ekologiškumą. Tai, kad „ÖMA“ ne tik rūpinasi skoniu, bet ir visada atsižvelgia į visą produkto poveikį aplinkai, įrodo tam tikra pažanga tvaraus sūrio pakavimo srityje.
„Žinome, kad vis dar esame tik tvaraus pakavimo sprendimų kūrimo pradžioje“, – teigia administracijos vadovas Ulrichas Kurz, kuris ypatingą dėmesį skiria šiai temai. „Kol kas nėra vieno universalaus recepto, kaip sukurti aplinkai nekenksmingas pakuotes, kurias būtų galima naudoti sūriams. Kartu su įvairiais gamintojais ir mokslinių tyrimų partneriais dirbame prie individualių sprendimų mūsų sūriams ir tikimės, kad palaipsniui galėsime žengti toliau link mažesnio pakuočių kiekio arba tvaresnių pakuočių.“
„Žinome, kad vis dar esame tik tvaraus pakavimo sprendimų kūrimo pradžioje“, – teigia administracijos vadovas Ulrichas Kurz, kuris ypatingą dėmesį skiria šiai temai. „Kol kas nėra vieno universalaus recepto, kaip sukurti aplinkai nekenksmingas pakuotes, kurias būtų galima naudoti sūriams. Kartu su įvairiais gamintojais ir mokslinių tyrimų partneriais dirbame prie individualių sprendimų mūsų sūriams ir tikimės, kad palaipsniui galėsime žengti toliau link mažesnio pakuočių kiekio arba tvaresnių pakuočių.“
Visi „ÖMA“ tvaraus pakavimo sprendimų kūrimo procesai vyksta mažais žingsneliais, ir kiekvienas iš jų reikalauja ištvermės, tačiau žiūrint iš visumos, šie žingsniai veda prie sėkmingesnio galutinio rezultato atliekų mažinimo, perdirbamumo ir kt. srityse...
Visi esame raginami imtis spręsti pakuočių klausimą. Šiuo atveju turėtume pasipriešinti pakuočių manijai ir kiekvieno produkto atveju kritiškai įvertinti, kiek pakuotės yra pagrįsta. Iš savo patirties žinome, kad kaip nedidelė vidutinio dydžio įmonė esame šiek tiek įdomesni klientai pakuočių pramonei. Juk viena įmonė šioje srityje gali nedaug ką pakeisti. Tačiau jei natūralių maisto produktų specializuota prekyba bendrai imsis naujų sprendimų, turėsime galimybę kartu žengti žingsnį link mažesnio pakuočių kiekio arba tvaresnių pakuočių.
Žaliasis taškas
Šis logotipas patvirtina, kad esame „Grüner Punkt“ sistemos dalyvis, ir taip vykdome savo įsipareigojimus pagal Pakuočių įstatymą.
Mūsų „Grüner Punkt“ registracijos numeris: 5521296
. „Grüner Punkt“ dalyvio patvirtinimas 2026 (PDF)
Mūsų „Grüner Punkt“ registracijos numeris: 5521296
. „Grüner Punkt“ dalyvio patvirtinimas 2026 (PDF)
Pakuočių perdirbimas yra svarbus veiksnys, padedantis mažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekį, ir taip reikšmingai prisideda prie klimato apsaugos. „Pakuotės neturi tapti atliekomis“ – tokia yra „Dual System“ idėja. Dalyvavimas šiame perdirbimo procese yra privalomas. Vis dėlto svarbu įvertinti, kokį – teigiamą – poveikį tai turėjo.
Be to, „ÖMA“ yra įregistruota pakuočių registre „LUCID“.
Mūsų „LUCID“ registracijos numeris yra: DE4088527711380
Be to, „ÖMA“ yra įregistruota pakuočių registre „LUCID“.
Mūsų „LUCID“ registracijos numeris yra: DE4088527711380
Naujų pakuočių strategija
ÖMA ieškodama tvarių pakavimo sprendimų, taiko įvairias strategijas, nes sūrio pakavimo pertvarkymas visada priklauso nuo daugybės veiksnių. Tarp šių veiksnių yra, be kita ko, naujų medžiagų suderinamumas su įranga, t. y. esamų mašinų tinkamumas naujos medžiagos apdorojimui. Arba, pavyzdžiui, apsauginė funkcija – naudojant alternatyvias medžiagas, ji turi būti bent jau lygiavertė. Planuojant perėjimą, svarstomi, be kita ko, šie požiūriai:
Mažinimas
: atsisakymas pakuočių ir pakuočių dalių, kur tik įmanoma
; medžiagų naudojimo mažinimas, pavyzdžiui, keičiant pakuotes arba naudojant plonesnes plėveles.
: atsisakymas pakuočių ir pakuočių dalių, kur tik įmanoma
; medžiagų naudojimo mažinimas, pavyzdžiui, keičiant pakuotes arba naudojant plonesnes plėveles.
Pakeitimas
– anksčiau naudotų medžiagų keitimas tvariomis arba ekologiškomis alternatyvomis, pvz., medžiagomis iš greitai ataugančių žaliavų, kompostuojamomis medžiagomis, naujomis medžiagomis krakmolo pagrindu.
– anksčiau naudotų medžiagų keitimas tvariomis arba ekologiškomis alternatyvomis, pvz., medžiagomis iš greitai ataugančių žaliavų, kompostuojamomis medžiagomis, naujomis medžiagomis krakmolo pagrindu.
Perdirbimas
: siekiama, kad pakavimo medžiagos būtų perdirbamos, naudojant rūšiuojamas ir atskiriamas perdirbamas medžiagas arba vienos rūšies
medžiagas. Jau produkto kūrimo etape taikomas perdirbimui pritaikytas dizainas.
: siekiama, kad pakavimo medžiagos būtų perdirbamos, naudojant rūšiuojamas ir atskiriamas perdirbamas medžiagas arba vienos rūšies
medžiagas. Jau produkto kūrimo etape taikomas perdirbimui pritaikytas dizainas.
Švietimas, patarimai ir gudrybės
Viena veiksmingiausių atliekų mažinimo strategijų – vartotojų švietimas. Keletas pavyzdžių, kur švietimas padėtų sumažinti pakuočių atliekas:
1) Apsauga nuo gedimo: atsisakius pakuotės, produktas gali greičiau sugesti, nes yra veikiamas išorinių veiksnių. > Pakuotė neabejotinai geriau
nei maisto švaistymas. 2) Kaip namuose teisingai supakuoti sūrį arba jį pirkti su kuo mažiau pakuotės (pvz., pirkti sūrio skyriuje naudodami savo laikymo indus)?
3) Pakuotės ir CO₂ mažinimo palyginimas: tokios pakuotės kaip stikliniai indai transportavimo metu sukeltų daugiau išmetamųjų dujų nei lengvos plėvelinės pakuotės.
Viena veiksmingiausių atliekų mažinimo strategijų – vartotojų švietimas. Keletas pavyzdžių, kur švietimas padėtų sumažinti pakuočių atliekas:
1) Apsauga nuo gedimo: atsisakius pakuotės, produktas gali greičiau sugesti, nes yra veikiamas išorinių veiksnių. > Pakuotė neabejotinai geriau
nei maisto švaistymas. 2) Kaip namuose teisingai supakuoti sūrį arba jį pirkti su kuo mažiau pakuotės (pvz., pirkti sūrio skyriuje naudodami savo laikymo indus)?
3) Pakuotės ir CO₂ mažinimo palyginimas: tokios pakuotės kaip stikliniai indai transportavimo metu sukeltų daugiau išmetamųjų dujų nei lengvos plėvelinės pakuotės.
Ar žinojote?
Nors daugelis tvarių ir biologiškai pagrįstų pakavimo žaliavų (pvz., plėvelės iš kukurūzų krakmolo) yra pagamintos iš atsinaujinančių žaliavų ir todėl tausiau naudoja išteklius nei naftos pagrindu pagamintos plėvelės, Vokietijoje esama perdirbimo infrastruktūra dar neleidžia jų atskirti nuo kitų medžiagų ir perdirbti. Todėl jos patenka į terminį perdirbimą – kitaip tariant, yra sudeginamos. Šiuo atžvilgiu perdirbimo pramonė dar turi daug ką pasivyti.
Vis dėlto terminis perdirbimas yra naudingas, nes, pavyzdžiui, jis tiekia energiją kitiems procesams perdirbimo įmonėje.
Vis dėlto terminis perdirbimas yra naudingas, nes, pavyzdžiui, jis tiekia energiją kitiems procesams perdirbimo įmonėje.
Pakuotės sėkmės pavyzdžiai
Ar žinojote?
Jogurto dangteliai!
Dangtelį visada reikia išmesti atskirai nuo jogurto indelio. Kartu sujungtos pakuotės dalys, pagamintos iš skirtingų medžiagų, kelia didelių problemų perdirbant. Pakuotės, kurių negalima išardyti į atskiras dalis, negali būti visiškai perdirbtos.
Tik pakuočių žaliavos, surinktos į „geltoną maišą“ / „geltoną konteinerį“ arba į stiklo ir popieriaus konteinerius, lieka apyvartos cikle. Viskas, kas patenka į likutines atliekas, daugiausia sudeginama ir taip visam laikui prarandama apyvartos cikle.
Tik pakuočių žaliavos, surinktos į „geltoną maišą“ / „geltoną konteinerį“ arba į stiklo ir popieriaus konteinerius, lieka apyvartos cikle. Viskas, kas patenka į likutines atliekas, daugiausia sudeginama ir taip visam laikui prarandama apyvartos cikle.
DUK
Kodėl sūrį reikėtų pirkti prie aptarnavimo prekystalio?
Aptarnavimo kasoje galima įsigyti norimą kiekį sūrio, šviežiai supjaustyto iš gabalo. Be to, galima pasirinkti, ar sūrį supakuoti į ekologišką sūrio popierių, ar į atsineštą laikymo dėžutę. Šviežiau sūrio mėgautis tiesiog neįmanoma.
Kodėl „ÖMA“ kavos pienui ir „ÖMA“ kavos grietinėlei naudojame plastikinius pilstymo antgalius?
Šiuo metu techniškai dar negalime butelių užsukti tik su daliniais pilstymo antgaliais. O prekybininkai nepageidauja, kad pristatytume butelius be pilstymo antgalių ir atskirai pastatytume indus su pilstymo antgaliais.
Vis dėlto: mes toliau dirbame šia kryptimi!
Vis dėlto: mes toliau dirbame šia kryptimi!
Kodėl „ÖMA“, „California“, „Frischkäse“ ir „ÖMA“ Cottage Cheese nepakuojame į stiklainius?
Vertinant stiklo pakuotės ekologinį atspaudą palyginti su kitomis pakuotės rūšimis, rezultatai nėra palankūs. Stiklas gaminamas esant itin aukštai 1600 °C temperatūrai, o perdirbant jis vėl turi būti išlydytas, kas reikalauja daug energijos ir atitinkamai sukelia didelį CO₂ kiekį. Svarbus aspektas yra transportavimo svoris – šiuo atveju CO₂ išmetimas transportavimo metu būtų žymiai didesnis, nes stiklas yra daug sunkesnis už plastiką (ypač atsižvelgiant į gramaturą). Transportavimo išlaidos žymiai padidėtų. Šios padidėjusios transportavimo išlaidos savo ruožtu atsispindėtų „ÖMA California“ arba „ÖMA Cottage Cheese“ kainoje.
Degalų suvartojimas transportavimo metu sudaro didelę produkto ekologinio balanso dalį, todėl lengvumas yra esminis privalumas. Nors plastikas, kaip ir degalai, yra pagamintas iš iškastinių žaliavų, tačiau, skirtingai nei degalai, plastikas, pagamintas iš vienos medžiagos, bent jau gali būti perdirbtas.
Grąžinant daugkartinius stiklinius indus gamintojams, transportavimo metu vėl išmetamas CO₂. Prieš pakartotinai užpildant daugkartinius stiklinius indus, juos reikia išvalyti. Tam reikalingos stiprios valymo priemonės ir daug vandens. Tai taip pat neigiamai veikia ekologinį balansą.
Degalų suvartojimas transportavimo metu sudaro didelę produkto ekologinio balanso dalį, todėl lengvumas yra esminis privalumas. Nors plastikas, kaip ir degalai, yra pagamintas iš iškastinių žaliavų, tačiau, skirtingai nei degalai, plastikas, pagamintas iš vienos medžiagos, bent jau gali būti perdirbtas.
Grąžinant daugkartinius stiklinius indus gamintojams, transportavimo metu vėl išmetamas CO₂. Prieš pakartotinai užpildant daugkartinius stiklinius indus, juos reikia išvalyti. Tam reikalingos stiprios valymo priemonės ir daug vandens. Tai taip pat neigiamai veikia ekologinį balansą.
Kaip išrūšiuoti naują sūrio griežinėlių pakuotę?
Pakuotės rūšiavimas yra ypač svarbus, nes tik taip ji tampa visiškai tinkama perdirbti. Todėl norime, kad galutiniam vartotojui tai būtų kuo paprasčiau.
Instrukcijos, kaip teisingai atskirti ir perdirbti pakuotę, taip pat pateiktos ant sūrio riekelių pakuotės nugaros.
Daugiau informacijos rasite mūsų pakuotojo „Albert Herz GmbH“ interneto svetainėje.
Instrukcijos, kaip teisingai atskirti ir perdirbti pakuotę, taip pat pateiktos ant sūrio riekelių pakuotės nugaros.
Daugiau informacijos rasite mūsų pakuotojo „Albert Herz GmbH“ interneto svetainėje.
Atplėšimo juostelė (apačioje kairėje) padengta specialiu popieriumi, todėl apatinį plėvelės sluoksnį galima lengvai paimti.
Nuplėšus į viršų (ilgąja puse), ploną plastikinę plėvelę galima atskirti nuo kartoninės dėžutės. Taigi viršutinę plėvelę ir plėvelę, kuri buvo užklijuota ant kartoninės dėžutės, galima išmesti į geltoną maišą arba geltoną konteinerį.
Kartoninė dėžutė pagaminta iš 100 % popieriaus. Ją galima suplėšyti išilgai, bet ne skersai, nes pluoštai eina išilgai. Kadangi dėžutėje nėra plastiko, ją galima be problemų išmesti į popieriaus atliekų konteinerį.
Nuplėšus į viršų (ilgąja puse), ploną plastikinę plėvelę galima atskirti nuo kartoninės dėžutės. Taigi viršutinę plėvelę ir plėvelę, kuri buvo užklijuota ant kartoninės dėžutės, galima išmesti į geltoną maišą arba geltoną konteinerį.
Kartoninė dėžutė pagaminta iš 100 % popieriaus. Ją galima suplėšyti išilgai, bet ne skersai, nes pluoštai eina išilgai. Kadangi dėžutėje nėra plastiko, ją galima be problemų išmesti į popieriaus atliekų konteinerį.
Daugiau informacijos apie mūsų sūrio griežinėlius popierinėje pakuotėje rasite čia.
Kodėl mes daugiausia naudojame naftos pagrindu pagamintas plėveles?
Plėvelių gamintojai mūsų poreikiams netaiko alternatyvų (pvz., plėvelių, pagamintų iš kukurūzų krakmolo). Sūris yra labai jautrus produktas, todėl plėvelės parenkamos laikantis griežtų kokybės standartų. Šios plėvelės turi papildomus barjerinius sluoksnius, kurie skatina dujų apykaitą pakuotėje, o tai yra būtina visų sūrio rūšių brandinimo procesui. Atlikome saugojimo bandymus su celiuliozine plėvele, tačiau ji pasirodė netinkama.
Pakuočių optimizavimas mums yra labai svarbus. Nuolat bendradarbiaujame su gamintojais ir mokslinių tyrimų institutais, kad rastume tinkamiausius sprendimus.
Atsakingai vertiname visus aplinkos apsaugos aspektus. Todėl šiuo metu didžiausią dėmesį skiriame medžiagų taupymui ir perdirbamumui.
Pakuočių optimizavimas mums yra labai svarbus. Nuolat bendradarbiaujame su gamintojais ir mokslinių tyrimų institutais, kad rastume tinkamiausius sprendimus.
Atsakingai vertiname visus aplinkos apsaugos aspektus. Todėl šiuo metu didžiausią dėmesį skiriame medžiagų taupymui ir perdirbamumui.
Ar plokštės, kurių nuorodos pateiktos ÖMA, California, Frischkäse ir ÖMA, Cottage Cheese, yra pagamintos iš 100 % aliuminio?
Ne, pusė, kuri liečiasi su produktu, yra padengta plonu polietileno sluoksniu. Jis skirtas plokštelės sandarinimui su indeliu ir užtikrina, kad produktas būtų sandariai uždarytas.
Dėl to produktas NESILIESTI su aliuminio plokštele.
Dėl to produktas NESILIESTI su aliuminio plokštele.
Kokie „ÖMA“ sūriai yra nepakuoti?
Ant medžio žievės brandinti sūriai, kaip sveiki ritiniai, iš mūsų įmonės išvežami „be pakuotės“. Visi kiti produktai dėl higienos priežasčių ir siekiant užtikrinti optimalų produkto apsaugą negali būti parduodami be pakuotės.