Λιπαρά γάλακτος

Η μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά του πλήρους γάλακτος κυμαίνεται από 3,8 έως 4,2%, ενώ το εμπορικά διαθέσιμο γάλα κατανάλωσης έχει ρυθμιστεί σε περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,5%.
Το λίπος υπάρχει στο γάλα με τη μορφή λεπτών σφαιριδίων και περιέχει περισσότερα από 200 λιπαρά οξέα, που εμφανίζονται ως λιπαρά οξέα βραχείας, μέσης και μακράς αλυσίδας και αποτελούν προϋπόθεση για την καλή πέψη.

Αυτό μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει

Bei Fragen? Einfach fragen!

Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε ερώτηση. Γι’ αυτό ακριβώς είμαστε εδώ.

Προσωπική συμβουλευτική:
+49 (0)8381-8890-100Δευτ. - Παρ. 8:00 - 16:00.

Ζητήστε επανκλήση