
Sir in pivo
Z degustacijo prek spleta
Ali krema obdaja živahnost? Kaj se zgodi s kremastim in nežno začinjenim pivom L’amour Rouge d’Antoine, ko se sreča s karamelnimi aromami piva Lammsbräu Dunkel brez alkohola? Preizkusite sami – sami, v dvoje, s sodelavci ali pa tudi z družino; k temu boste prejeli obsežen paket sirov in piva.
Naslednji termini
Trenutno žal ni načrtovanih dogodkov – želite ostati na tekočem?
Preprosto se tukaj naročite na naše e-novice!
Preprosto se tukaj naročite na naše e-novice!
Koncept

Naša kulinarična prireditev »ÖMA–Lammsbräu« vas popelje na razburljivo potovanje k novim, izjemnim okusom, ki se razvijejo ob srečanju sira in piva. A katere kombinacije sira in piva se še posebej dobro dopolnjujejo? Odgovore na ta in druga vprašanja strank boste dobili na naši kulinarični prireditvi »Sir & pivo«, ki jo organizirata pionirja gibanja »Bio« – pivovarna Neumarkter Lammsbräu in ekološke mlekarne Allgäu.
Vodje oddelkov, lastnike in prodajno osebje v segmentih sira in piva bomo usposobili za strokovno svetovanje.
Vodje oddelkov, lastnike in prodajno osebje v segmentih sira in piva bomo usposobili za strokovno svetovanje.
Posebnost
Da bi sir in pivo bolje spoznali in razumeli, je degustacija izdelka nepogrešljiva. Zato
boste pred sirno-pivskim večerom prejeli obsežen paket izdelkov (za približno 4 osebe)
za spletno degustacijo. Za to je potrebna pravočasna prijava.
boste pred sirno-pivskim večerom prejeli obsežen paket izdelkov (za približno 4 osebe)
za spletno degustacijo. Za to je potrebna pravočasna prijava.





Teme in vsebina paketa
Osnovne informacije o senzorični oceni sira in piva
ter degustaciji izbranih kombinacij sira in piva
ter degustaciji izbranih kombinacij sira in piva
Vsebina paketa za degustacijo sira in piva
Sir• ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (pribl. 200 g)
• ÖMA L’Agasse du Larzac (pribl. 200 g)
• ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte (pribl. 250 g)
• ÖMA Bauernkäse Chili (pribl. 250 g)
• ÖMA Zwölfender (pribl. 250 g)
Piva • Lammsbräu temno brezalkoholno (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu belo brezalkoholno (0,5 l)
• Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
• Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu belo (0,5 l)

Za
ljubitelje now• now Fresh Lemon (0,5 l)
ljubitelje now• now Fresh Lemon (0,5 l)
Organizacijska vprašanja
Trajanje: 1,5 ure
. Lokacija: spletno
. Prijava in stroški: za podrobnosti se obrnite neposredno na www.binako.de ali ÖMA/Lammsbräu.
. Lokacija: spletno
. Prijava in stroški: za podrobnosti se obrnite neposredno na www.binako.de ali ÖMA/Lammsbräu.







Ste potrošnik?

Na naši spletni strani za potrošnike najdete kulinarične dogodke (Dogodki za užitek) za sir z vinom ali pivom, odlične recepte ter še veliko več o nas in našem odličnem ekološkem siru.ls.oema.de
Roki in storitve
Trenutno žal ni načrtovanih dogodkov – želite ostati na tekočem?
Preprosto se tukaj naročite na naše e-novice!
Preprosto se tukaj naročite na naše e-novice!
Izdelki za degustacijo: sir in pivo (za približno 4 osebe)
Povzetek vsebin po e-pošti
Povzetek vsebin po e-pošti
Predavatelji

Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière

Nadine Schroff, Key Account Management, Verkauf & Kundenbetreuung, Diplom Biersommelière
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Pogoji
Za udeležbo potrebujete dostop do interneta; pred seminarjem prejmete e-poštno sporočilo s povezavo in dostopom do platforme.
Za prejem paketa za spletno degustacijo je potrebna prijava najmanj 14 delovnih dni pred začetkom seminarja. Natančen datum najdete v razporedu.
Prosimo za razumevanje, da zaradi upoštevanja hladne verige lahko dostavljamo le znotraj Nemčije.
Vrstni red degustacije je predmet manjših, kratkoročnih sprememb.
Za prejem paketa za spletno degustacijo je potrebna prijava najmanj 14 delovnih dni pred začetkom seminarja. Natančen datum najdete v razporedu.
Prosimo za razumevanje, da zaradi upoštevanja hladne verige lahko dostavljamo le znotraj Nemčije.
Vrstni red degustacije je predmet manjših, kratkoročnih sprememb.
Imate vprašanja? …preprosto vprašajte!
Za vprašanja v zvezi s programom usposabljanja »ÖMA« ali seminarji o siru se obrnite na:
Dodatna
ponudba seminarjev
iz serije »Sir & ...«

Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)