Queso y cerveza
Con cata online
¿La cremosidad envuelve el carácter chispeante? ¿Qué ocurre cuando el L’amour Rouge d’Antoine, con su sabor cremoso y sus sutiles notas especiadas, se une a los aromas acaramelados de la Lammsbräu Dunkel sin alcohol? Pruébelo usted mismo: solo, en pareja, con compañeros de trabajo o incluso en familia; además, recibirá un completo surtido de quesos y cervezas.
Próximas citas
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Concepto
Nuestro evento gastronómico «ÖMA-Lammsbräu» le llevará a un emocionante viaje a la descubierta de nuevos y extraordinarios sabores que surgen cuando el queso y la cerveza se unen. Pero, ¿qué combinaciones de queso y cerveza maridan especialmente bien? Encontrará respuestas a estas y otras preguntas de los clientes en nuestro evento gastronómico «Queso y cerveza», organizado por los pioneros de «Bio», Neumarkter Lammsbräu y las lecherías ecológicas «Allgäu».
Capacitamos a jefes de sección, propietarios y personal de ventas de los respectivos segmentos de productos de queso y cerveza para que puedan ofrecer un asesoramiento competente.
Capacitamos a jefes de sección, propietarios y personal de ventas de los respectivos segmentos de productos de queso y cerveza para que puedan ofrecer un asesoramiento competente.
La particularidad
Para conocer y comprender mejor el queso y la cerveza, es imprescindible probarlos. Por ello, antes de la velada de queso y cerveza,
recibirá un completo paquete de productos (para unas 4 personas)
para la cata en línea. Para ello, es necesario inscribirse con antelación.
recibirá un completo paquete de productos (para unas 4 personas)
para la cata en línea. Para ello, es necesario inscribirse con antelación.
Temas y contenido del paquete
Información básica sobre la cata sensorial de quesos y cervezas
: degustación de combinaciones seleccionadas de quesos y cervezas.
: degustación de combinaciones seleccionadas de quesos y cervezas.
Contenido del paquete de cata de queso y cerveza
Quesos ecológicos
-ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (aprox. 200 g)
-ÖMA L’Agasse du Larzac (aprox. 200 g)
-ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte (aprox. 250 g)
-ÖMA Bauernkäse Chili (aprox. 250 g)
-ÖMA Zwölfender (aprox. 250 g)
-ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (aprox. 200 g)
-ÖMA L’Agasse du Larzac (aprox. 200 g)
-ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte (aprox. 250 g)
-ÖMA Bauernkäse Chili (aprox. 250 g)
-ÖMA Zwölfender (aprox. 250 g)
Cervezas• Lammsbräu Dunkel sin alcohol (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße sin alcohol (0,5 l)
• Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
• Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße (0,5 l)
Para
los fans de now• now Fresh Lemon (0,5 l)
los fans de now• now Fresh Lemon (0,5 l)
Aspectos organizativos
Duración: 1,5 horas
. Modalidad: en
línea. Inscripción y cuota de participación: contacte directamente con www.binako.de o con ÖMA/Lammsbräu.
. Modalidad: en
línea. Inscripción y cuota de participación: contacte directamente con www.binako.de o con ÖMA/Lammsbräu.
¿Es usted un consumidor?
En nuestra web para consumidores encontrará «Eventos gastronómicos» (eventos gastronómicos) para degustar queso con vino o cerveza, recetas estupendas y mucha más información sobre nosotros y nuestros excelentes quesos ecológicos.
es.oema.de
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Fechas y servicios
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Productos para degustación: queso y cerveza (para unas 4 personas)
. Resumen de los contenidos por correo electrónico.
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Ponentes
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Nadine Schroff, Key Account Management, Verkauf & Kundenbetreuung, Diplom Biersommelière
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG
Requisitos
Para participar en nuestros seminarios web solo necesita acceso a Internet; además, recibirá un correo electrónico con un enlace de acceso a la plataforma.
Para recibir el paquete de cata en línea, es necesario inscribirse con 14 días hábiles de antelación al inicio del seminario. Consulte la fecha exacta en el evento correspondiente.
Le rogamos que comprenda que, debido al respeto de la cadena de frío, solo podemos realizar envíos dentro de Alemania.
El orden de degustación está sujeto a ligeros cambios de última hora.
Para recibir el paquete de cata en línea, es necesario inscribirse con 14 días hábiles de antelación al inicio del seminario. Consulte la fecha exacta en el evento correspondiente.
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El orden de degustación está sujeto a ligeros cambios de última hora.
¿Tienes alguna duda? … ¡pregúntanos!
Si tiene alguna pregunta sobre el «ÖMASchulungsWerk» o nuestros seminarios sobre quesos, póngase en contacto con:
Consulta también el resto de nuestros
seminarios
de la serie «Käse &...».
Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)