Afiliações a
associações
Influência política, conceção do futuro sistema alimentar, garantia da qualidade integral dos produtos, definição de limites para os alimentos, área de investigação «embalagens ecológicas», colaboração na criação de rotulagem alimentar favorável ao consumidor, comunicação conjunta em prol da causa «BIO», intercâmbio entre amigos… Encontra-se tudo isto através do nosso envolvimento em associações biológicas. Aqui podemos contribuir para a definição de políticas, fazer a diferença, formar-nos, debater e também simplesmente conversar.
Apresentamos-lhe aqui os nossos principais parceiros associativos.
Apresentamos-lhe aqui os nossos principais parceiros associativos.
O que significam
«Bio» e «Eco»?
«Bio» e «eco» são denominações reguladas por lei para produtos de produção biológica e podem ser utilizadas como sinónimos. Os requisitos básicos para os produtos biológicos incluem, entre outros, uma criação mais respeitosa dos animais, a proibição da engenharia genética, bem como a renúncia ao uso de pesticidas e de quase 300 aditivos diferentes.
Hoje, o “biológico” já faz parte da sociedade. Cresce o desejo por uma alimentação mais consciente, socialmente mais sustentável, mais saudável e mais regional, com percursos o mais curtos possível e ciclos de produção locais — o que não é de admirar. Afinal, todos beneficiam igualmente das vantagens da produção alimentar ecológica: solos, águas, clima, plantas, animais e pessoas.
Hoje, o “biológico” já faz parte da sociedade. Cresce o desejo por uma alimentação mais consciente, socialmente mais sustentável, mais saudável e mais regional, com percursos o mais curtos possível e ciclos de produção locais — o que não é de admirar. Afinal, todos beneficiam igualmente das vantagens da produção alimentar ecológica: solos, águas, clima, plantas, animais e pessoas.
O que torna os produtos biológicos
diferentes?
A agricultura biológica desenvolveu-se a partir de diferentes visões do mundo e motivações de política agrícola. Para além das tendências alimentares, valores como a regionalidade, a proteção do ambiente e dos recursos, a equidade, a responsabilidade, o cuidado e o bem-estar animal desempenharam, desde o início, papéis fundamentais no setor biológico.
Existem diferenças entre os produtos convencionais, os alimentos biológicos e aqueles com o selo de uma associação biológica, tanto na agricultura como na pecuária. Estas diferenças dizem respeito aos aspetos da proteção da Natureza, dos animais, das espécies e dos consumidores. Os produtos vulgarmente designados por «biológicos» referem-se ao Regulamento da UE sobre a Produção Biológica e ostentam (pelo menos) o selo biológico da Selo «Bio» da UE. As associações de produtores, como a Naturland, a Bioland e a Demeter, baseiam-se em princípios semelhantes, mas, em alguns aspetos, vão um pouco mais longe nas suas normas.
Existem diferenças entre os produtos convencionais, os alimentos biológicos e aqueles com o selo de uma associação biológica, tanto na agricultura como na pecuária. Estas diferenças dizem respeito aos aspetos da proteção da Natureza, dos animais, das espécies e dos consumidores. Os produtos vulgarmente designados por «biológicos» referem-se ao Regulamento da UE sobre a Produção Biológica e ostentam (pelo menos) o selo biológico da Selo «Bio» da UE. As associações de produtores, como a Naturland, a Bioland e a Demeter, baseiam-se em princípios semelhantes, mas, em alguns aspetos, vão um pouco mais longe nas suas normas.
Associações agrícolas de cultivo
Garantimos o prazer integral na degustação dos nossos queijos através de uma qualidade 100% biológica. Para além do selo biológico «europeu», são para nós especialmente importantes os selos das associações de produtores, com os seus critérios mais rigorosos. A seguir, apresentamo-los-emos brevemente:
Introdução do sistema biológico
da UE: 1992
Com o Regulamento Biológico da UE, foram introduzidas pela primeira vez, em 1992, normas de controlo aplicáveis a nível europeu para explorações agrícolas biológicas, empresas de transformação e de comercialização. O Regulamento da UE sobre a agricultura biológica é considerado o requisito legal mínimo para as explorações biológicas e, em muitos aspetos, é menos rigoroso do que as normas das associações de agricultura biológica.
Certificado de controlo da ÖMA 2026
ÖMA Documentary Evidence 2026 (inglês)
da UE: 1992
Com o Regulamento Biológico da UE, foram introduzidas pela primeira vez, em 1992, normas de controlo aplicáveis a nível europeu para explorações agrícolas biológicas, empresas de transformação e de comercialização. O Regulamento da UE sobre a agricultura biológica é considerado o requisito legal mínimo para as explorações biológicas e, em muitos aspetos, é menos rigoroso do que as normas das associações de agricultura biológica.
Certificado de controlo da ÖMA 2026
ÖMA Documentary Evidence 2026 (inglês)
Biokreis
Fundada em 1979
, a Biokreis surgiu de uma iniciativa de consumidores em Passau, na Baixa Baviera. O objetivo da associação é promover uma agricultura rural baseada na agricultura biológica, bem como parcerias de mercado de confiança e vinculativas na região.
Certificado ÖMA «Biokreis» 2026
Fundada em 1979
, a Biokreis surgiu de uma iniciativa de consumidores em Passau, na Baixa Baviera. O objetivo da associação é promover uma agricultura rural baseada na agricultura biológica, bem como parcerias de mercado de confiança e vinculativas na região.
Certificado ÖMA «Biokreis» 2026
Bioland
Fundada em 1971
, a Bioland é a maior associação de agricultura biológica da Alemanha — tanto em número de explorações como em área cultivada. O modo de produção baseia-se numa economia circular, sem fertilizantes artificiais nem pesticidas. A Fundação Bioland, de propriedade da própria associação, empenha-se especialmente na defesa da proteção do solo e da biodiversidade.
Certificado ÖMA «Bioland» 2026
Fundada em 1971
, a Bioland é a maior associação de agricultura biológica da Alemanha — tanto em número de explorações como em área cultivada. O modo de produção baseia-se numa economia circular, sem fertilizantes artificiais nem pesticidas. A Fundação Bioland, de propriedade da própria associação, empenha-se especialmente na defesa da proteção do solo e da biodiversidade.
Certificado ÖMA «Bioland» 2026
Demeter
Fundada em 1924
, a Demeter é a mais antiga associação biológica da Alemanha e está presente em todos os continentes como marca internacional. Devido à sua orientação biodinâmica, a agricultura Demeter é considerada uma forma muito sustentável de gestão agrícola. A associação está ativa há muitas décadas na investigação da agricultura biológica através das suas próprias instituições.
Certificado «Demeter» da ÖMA 2026
Fundada em 1924
, a Demeter é a mais antiga associação biológica da Alemanha e está presente em todos os continentes como marca internacional. Devido à sua orientação biodinâmica, a agricultura Demeter é considerada uma forma muito sustentável de gestão agrícola. A associação está ativa há muitas décadas na investigação da agricultura biológica através das suas próprias instituições.
Certificado «Demeter» da ÖMA 2026
Fundada em 1982
, a Naturland foi criada com o objetivo de promover a agricultura biológica a nível mundial e desenvolve a sua atividade a nível internacional. A associação realizou um trabalho pioneiro nas áreas da aquicultura biológica, da pesca sustentável e da exploração florestal biológica. Com a certificação «Naturland Fair», a Naturland reúne, desde 2010, a agricultura biológica e o comércio justo num único selo.
Certificado «Naturland» da ÖMA 2026
Associações biológicas de
produção e
comércio e
associações de interesse
Como empresa individual, não temos voz suficientemente forte para definir temas para além da nossa região e alcançar o maior número possível de pessoas. Por este motivo, estamos envolvidos em várias associações, para assim abordarmos uma variedade de temas e falarmos com uma voz «forte».
Associação de Produtores de Alimentos Biológicos (AöL)
A Associação de Produtores de Alimentos Biológicos é uma associação de empresas de transformação do setor alimentar que produzem alimentos biológicos.
A Associação de Produtores de Alimentos Biológicos é uma associação de empresas de transformação do setor alimentar que produzem alimentos biológicos.
Associação Federal para a Economia Sustentável (BNW)
A Associação Federal para a Economia Sustentável é uma associação empresarial ecológica que surgiu da convicção de que ecologia, questões sociais e rentabilidade não são contraditórias.
A Associação Federal para a Economia Sustentável é uma associação empresarial ecológica que surgiu da convicção de que ecologia, questões sociais e rentabilidade não são contraditórias.
Associação Federal de Alimentos Naturais e Produtos Naturais (BNN)
A Associação Federal de Alimentos Naturais e Produtos Naturais – Produção e Comércio, e.V. representa os interesses do setor dos alimentos naturais a nível político e económico.
A Associação Federal de Alimentos Naturais e Produtos Naturais – Produção e Comércio, e.V. representa os interesses do setor dos alimentos naturais a nível político e económico.
Slow Food
Deutschland e.V.
O Slow Food é um movimento mundial que defende um sistema alimentar social e ecologicamente responsável, que protege a diversidade biocultural e o bem-estar animal.
Deutschland e.V.
O Slow Food é um movimento mundial que defende um sistema alimentar social e ecologicamente responsável, que protege a diversidade biocultural e o bem-estar animal.
Naturkost Süd e.V.
A Naturkost Süd e.V. é a associação de retalhistas independentes de produtos naturais do sul da Alemanha.
A Naturkost Süd e.V. é a associação de retalhistas independentes de produtos naturais do sul da Alemanha.
Aliança para uma agricultura
sustentável para as gerações futuras: Numerosos produtores biológicos, retalhistas especializados em alimentos naturais e organizações da sociedade civil uniram-se nesta aliança para promover uma mudança fundamental na gestão agrícola e na produção alimentar.
sustentável para as gerações futuras: Numerosos produtores biológicos, retalhistas especializados em alimentos naturais e organizações da sociedade civil uniram-se nesta aliança para promover uma mudança fundamental na gestão agrícola e na produção alimentar.
Allgäu GmbH
A organização oficial que agrupa o turismo, a marca e a região centraliza, sob um único teto, o desenvolvimento e a promoção do turismo, da região económica e da marca Allgäu.
A organização oficial que agrupa o turismo, a marca e a região centraliza, sob um único teto, o desenvolvimento e a promoção do turismo, da região económica e da marca Allgäu.
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