Ricette con il formaggio Bio
Nella ricerca ricette potete restringere la selezione tramite parole chiave e filtri: inserite il piatto che cercate e/o un formaggio e lasciatevi ispirare dai nostri suggerimenti. Potete anche cercare in base alla portata desiderata, alla cucina regionale, al livello di difficoltà o alla tipologia.
Preparate e gustate le nostre deliziose ricette a base di formaggio e non esitate a inviarci i vostri commenti, in modo che possiamo migliorare, ampliare e integrare le nostre ricette!
Vi auguriamo una preparazione di successo e un (caldo) banchetto a base di formaggio!














Questo gelato si prepara in un attimo con pochi ingredienti e può essere personalizzato a piacere.




Questo tagliere di formaggi primaverile non solo porta un tocco di colore sulla tavola a Pasqua, ma anche tantissimo gusto! Con i formaggi “ÖMA” disposti con cura, verdure fresche e fiori commestibili, diventerà il fiore all’occhiello di ogni brunch pasquale.



Se cerchi ricette semplici e veloci, prova la nostra pasta al forno preparata con Feta, il formaggio biologico della nostra collega del reparto vendite Sofien: un piatto confortante che si prepara in pochi minuti e cuoce in forno mentre tu ti dedichi ad altro.

“California” Frischkäse



Ricetta per 4 persone





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Questa salsa veloce e deliziosa esalta i nostri formaggi biologici dell’Allgäu: i datteri dolci si fondono con aglio, curry e pepe di Cayenna, mentre il cumino nero aggiunge una nota leggermente pepata che valorizza ogni assaggio.








contadino “Allgäuer”


Ricetta per 4 pani alle pere





croccanti al formaggio

Tutti conoscono e apprezzano l’Affumicata di ÖMA Scamorza. Ma avete mai provato a scottarla in padella come un hamburger per poi comporre un burger? Servitela con un panino nero per hamburger, rucola, avocado e una crema di rafano e lime fresca e vellutata: il risultato sarà un piatto festoso e ricco di personalità.


Feta-Crema di zucchine



Ricetta per 2 porzioni






contadina greca















Ma chi ha detto che i biscotti debbano essere sempre dolci? Vi invitiamo a scoprire la nostra versione salata, realizzata con formaggi biologici provenienti dalle malghe dell’Allgäu, territorio noto per la sua tradizione casearia e per la lavorazione artigianale di latte di alta qualità.











Ogni anno aspettiamo con piacere la stagione della fonduta, un rito che celebra la convivialità e i sapori autentici della nostra tradizione casearia dell’Allgäu. Che sia a base di grasso, brodo, cioccolato o, nel nostro caso, di formaggio biologico di alta qualità, la fonduta diventa un piatto confortante e gustoso, perfetto per condividere momenti speciali in compagnia.

Con l’arrivo della stagione fredda e durante le festività, la raclette è sempre in programma. Abbiamo in serbo per voi informazioni, consigli e suggerimenti su questo piatto a base di formaggio!

Non appena arrivano le prime belle giornate primaverili, nulla ostacola la prossima grigliata. E cosa si mangia se non si vuole la carne? Ma certo: il formaggio!
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