Poltrdi rezani sir
Poltrdi rezani siri (na primer Butterkäse in Tommette de Yenne) spadajo med sire iz sladkega mleka – v nasprotju z mehkimi siri zorijo enakomerno po celotni masi. Z vsebnostjo vode med 61 in 69 odstotki v nemastni suhi snovi so nekoliko mehkejši od rezanih sirov, vendar kljub temu ob rezanju ohranijo svojo obliko.
To bi vas morda tudi zanimalo
Bei Fragen? Einfach fragen!
Za vsa vprašanja smo vam na voljo. Konec koncev smo tu prav za to.
Osebno svetovanje:
+49 (0)8381-8890-100Pon–pet 8:00–16:00
Zahtevaj povratni klic
+49 (0)8381-8890-100Pon–pet 8:00–16:00
Zahtevaj povratni klic