
Syr a delikatesy
S online degustáciou
Čo sa stane, keď krémový syr „Camembert di Bufala“ doplní jemne sladký ovocný džem? Ako môžu kyslosť, ovocná chuť a pikantnosť harmonizovať v dokonalom súlade s krémovou, pikantnou alebo orechovou textúrou syra? „Ktoré delikatesné produkty sa hodia ku ktorému syru?“ a „Ako urobiť z môjho syrového taniera hit?“
Najbližšie termíny
Koncepcia

Naša nová gurmánska akcia „Syr a delikatesy“ spája dva svety: remeselné syrárstvo z južného Nemecka a Talianska a autentické delikatesy z Toskánska. Spolu s našim partnerom LaSelva, talianskym priekopníkom v oblasti „Bio“ – špecializujúcim sa na antipasti, pestá, olivy a stredomorské špeciality – vás pozývame na príjemný degustačný večer plný vôní, príbehov a chuťových zážitkov.
Zvláštnosť
Aby ste mohli lepšie spoznať a pochopiť syry a delikatesy, je ochutnávka týchto produktov nevyhnutná. Pred večerným podujatím venovaným syrom a delikatesám preto
dostanete rozsiahly balík produktov (pre cca 4–6 osôb)
určený na online ochutnávku. Na účasť je potrebná včasná registrácia.
dostanete rozsiahly balík produktov (pre cca 4–6 osôb)
určený na online ochutnávku. Na účasť je potrebná včasná registrácia.





Témy a obsah balíka
Základné informácie o senzorike syrov a delikatesných
výrobkov – degustácia vybraných kombinácií syrov a delikatesných výrobkov
výrobkov – degustácia vybraných kombinácií syrov a delikatesných výrobkov
Obsah degustačného balíčka so syrom a delikatesami
Syr
- ÖMA Rigatino
- ÖMA Camembert di Bufala
- ÖMA HeuBurschi
- ÖMA Taleggio DOP
- ÖMA Scamorzetti Affumicate
Delikatesy
- LaSelva Prosecco
- LaSelva figová nátierka
- LaSelva Pesto Calabrese
- LaSelva Olivy s bylinkami
- LaSelva Pesto s hľuzovkami
Organizačné záležitosti
Dĺžka: 1 hodina
Miesto konania: online
Prihlásenie a úhrada: obráťte sa prosím priamo na www.binako.de alebo na ÖMA / LaSelva
Miesto konania: online
Prihlásenie a úhrada: obráťte sa prosím priamo na www.binako.de alebo na ÖMA / LaSelva






Ste spotrebiteľ?

Na našej spotrebiteľskej webovej stránke nájdete degustácie (Gurmánske podujatia) zamerané na syry s vínom alebo pivom, skvelé recepty a mnoho ďalších informácií o nás a našich kvalitných bio syroch.
sk.oema.de
sk.oema.de
Termíny a služby
Produkty na ochutnávku: syry a delikatesy (pre cca 4–6 osôb)
Súhrn obsahu e-mailom
Súhrn obsahu e-mailom
Prednášajúci

Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière

Beate Wilke, Leitung Vertrieb
LaSelva
LaSelva
Predpoklady
Na účasť potrebujete prístup k internetu; pred webinárom vám zašleme e-mail s odkazom a prístupom na platformu.
Aby sme vám mohli doručiť balíček na online degustáciu, je potrebná včasná registrácia 14 pracovných dní pred začiatkom webinára. Presný termín nájdete v príslušnom termíne.
Prosíme o pochopenie, že z dôvodu dodržania chladiaceho reťazca môžeme doručovať iba v rámci Nemecka.
Poradie degustácie sa môže mierne a krátkodobo zmeniť.
Aby sme vám mohli doručiť balíček na online degustáciu, je potrebná včasná registrácia 14 pracovných dní pred začiatkom webinára. Presný termín nájdete v príslušnom termíne.
Prosíme o pochopenie, že z dôvodu dodržania chladiaceho reťazca môžeme doručovať iba v rámci Nemecka.
Poradie degustácie sa môže mierne a krátkodobo zmeniť.
Máte otázky? …stačí sa spýtať!
Ak máte otázky týkajúce sa školenia „ÖMA“ alebo seminárov o syroch, obráťte sa prosím na:
Ďalšie
ponuky seminárov
zo série „Käse & ...“

Digitale Genussreise in die Käse-Wein-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Hintergrundgeschichten erfahren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)

Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)