Ultra-visokotemperaturna obrada
Pri 'ultra-visokotemperaturnoj (UHT) obradi' mlijeko se zagrijava na 135–150 °C otprilike 5 sekundi. Nakon ove toplinske obrade mlijeko se može čuvati nekoliko tjedana bez hladnjaka i neotvoreno. Mlijeko obrađeno na ovaj način poznato je kao 'UHT mlijeko'.
Možda će vas zanimati i ovo
Bei Fragen? Einfach fragen!
Slobodno nas kontaktirajte ako imate bilo kakvih pitanja. Uostalom, tu smo za to.
Osobni savjet:
+49 (0)8381-8890-100Pon–Pet 8:00–16:00
Zatražite povratni poziv
+49 (0)8381-8890-100Pon–Pet 8:00–16:00
Zatražite povratni poziv