Sladký mliečny syr
Pri zrážaní pomocou syriča alebo náhradných látok sa bielkoviny mlieka zrazia bez toho, aby mlieko nadobudlo kyslastú chuť. Týmto spôsobom sa vyrábajú takzvané syry zo sladkého mlieka, medzi ktoré patria tvrdé syry (Tvrdý syr), krájané syry (Schnittkäse), mäkké syry (Weichkäse) a niektoré druhy čerstvých syrov.
To by vás mohlo tiež zaujímať
Bei Fragen? Einfach fragen!
Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa na nás obrátiť. Radi vám pomôžeme.
Osobné poradenstvo:
+49 (0)8381-8890-100Po – Pia 8:00 – 16:00 hod
. Požiadať o spätné volanie
+49 (0)8381-8890-100Po – Pia 8:00 – 16:00 hod
. Požiadať o spätné volanie