Mlieko

Mlieko je vysoko kvalitný prírodný produkt, ktorý slúži ako výživná tekutina pre novonarodené cicavce, kým nie sú schopné prijímať iné druhy potravy. Mlieko sa tvorí v vemene kravy po otelení. Keďže kravy produkujú viac mlieka, než je potrebné na výživu mláďat, človek túto skutočnosť využil tým, že mlieko používa ako potravinu. Vysokoúžitkové kravy dosahujú ročnú produkciu mlieka až 12 000 litrov.
Tento všestranný prírodný produkt je vďaka vyváženému zloženiu účinných látok, živín a stavebných zložiek mimoriadne cennou potravinou pre ľudský organizmus.