Mlijeko

Mlijeko je visokokvalitetan prirodni proizvod koji služi kao tekućina bogata hranjivim tvarima za novorođene sisavce prije nego što mogu konzumirati druge vrste hrane. Mlijeko se proizvodi u kravljoj vimci nakon teljenja. Budući da krave proizvode više mlijeka nego što je potrebno za uzgoj njihovih mladunaca, ljudi su iskoristili tu činjenicu i mlijeko koristili kao hranu. Visokoproduktivne krave mogu proizvesti do 12.000 litara mlijeka godišnje.
Zahvaljujući uravnoteženom sastavu aktivnih sastojaka, hranjivih tvari i gradivnih blokova, ovaj svestrani prirodni proizvod posebno je vrijedna namirnica za ljudsko tijelo.