Raclette

Mõnus „ Raclette “ kuulub külmal aastaajal lihtsalt juurde.

Et kõik sujuks ladusalt, oleme teile koostanud 5 nõuannet ja nippi!

Kogus inimese kohta„
“ puhul Kui palju juustu? Kogus sõltub lisanditest. Keskmiselt arvestatakse 150–200 g juustu inimese kohta.

Mitmekesisus juustude valikus
Kindlasti proovige raclettiga erinevaid juustusorte! „ Raclette “ juust on muidugi kohustuslik, kuid ka pehmed juustud ja näiteks kitsejuust „Toorjuust “ koos puuviljadega sobivad suurepäraselt!

Konsistents
Üldiselt kehtib reegel: mida „tahkem“ juust, seda vähem see sulab. 

Koorik annab maitset
„ Raclette “ juustu koorik on söödav ja annab juustule iseloomuliku maitse. (Soovitame siiski süüa ainult orgaanilise „Raclette “ juustu koorikut, kuna see on garanteeritult töödeldud ilma säilitusaineteta ja ilma plastkattega.)

Kannatlikkus on...
Peaaegu iga juust saab „ Raclette “ pannil pruuniks ja krõbedaks; väljakutseks on siin piisava kannatlikkuse ülesnäitamine! (Tunnistame, et see on ka meile raske)