Magus piimajuust
Labi või labi asendajate abil toimuva koagulatsiooni käigus pannakse piima valk koaguleeruma, ilma et piima maitse muutuks hapukaks. Selle meetodiga valmistatakse nn maguspiimajuustu, mille hulka kuuluvad Kõva juust, Schnittkäse, Weichkäse ja mõned värsked juustusordid.
See võiks teile samuti huvi pakkuda
Bei Fragen? Einfach fragen!
Kui teil on küsimusi, võtke meiega julgelt ühendust. Selleks me ju olemegi siin.
Isiklik nõustamine:
+49 (0)8381-8890-100E–R 8:00–16:00
Tagasi helistamise taotlemine
+49 (0)8381-8890-100E–R 8:00–16:00
Tagasi helistamise taotlemine