Piim

Piim on kõrgekvaliteediline looduslik toode, mis on vastsündinud imetajate jaoks toitainelisandiks, enne kui nad suudavad tarbida muud liiki toitu. Piim tekib lehma udaras pärast poegimist. Kuna lehmad toodavad rohkem piima, kui on vaja järglaste kasvatamiseks, on inimene seda asjaolu ära kasutanud, kasutades piima toiduna. Kõrge tootlikkusega lehmad saavad anda kuni 12 000 liitrit piima aastas.
Tänu oma tasakaalustatud koostisele, mis sisaldab toitaineid, ehituskomponente ja bioloogiliselt aktiivseid aineid, on see mitmekülgne looduslik toode inimorganismile eriti väärtuslik toiduaine.