Heumilch

Heumilch on piima tootmise kõige loomulikum ja algupärasem vorm. Piimalehmi söödetakse vastavalt aastaajale. Suvel söövad nad mahlakaid rohtusid ja Maitsetaimed'i niitudel ja karjamaadel ning talvel toidetakse neid talu enda heinaga ja mineraalaineterikkate teraviljajahu segudega. Silodest (kääritatud rohi või mais) hoidutakse. Heumilja eripärane tootmisviis pälvis 2016. aastal ELi kvaliteedimärgi g.t.S. (garanteeritud traditsiooniline eritoode). Märgis Heumilch kehtib üksnes piima kohta, mitte aga töödeldud toodete, nagu juust, või või jogurt, kohta. Alates 2019. aastast võivad ka kitse- ja lambapiim kanna g.t.S.-märgist. Heumilch-toodete valmistamisel kehtestatud kriteeriumeid kontrollib ja sertifitseerib akrediteeritud kontrolliasutus. Lisaks kehtivad orgaanilise Heumilch-toodete valmistamisel ELi mahepõllumajanduse määruse ranged ja kontrollitud loomapidamise suunised.