Webinaria poświęcone serom z degustacją online
Każdy, kto chce wziąć udział w szkoleniu i degustacji z domu, a jednocześnie zdobyć wiedzę na temat serów, ma taką możliwość dzięki naszym webinariom poświęconym serom. Najważniejsze podstawy wiedzy o serach są omawiane w krótkich modułach, które stanowią doskonałe wprowadzenie do świata serów. Nie brakuje też miejsca na pytania, które można zadawać w dowolnym momencie.
Najbliższe terminy
Poniedziałek 30.11.2026 | 11:00 - 13:00
()Webinarium
Ser IV – Prezentacja na ladzie i sprzedaż aktywna
Poniedziałek 15.03.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinarium
Ser III – Nietolerancje, nazwy pochodzenia
Poniedziałek 12.04.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinarium
Ser IV – Prezentacja na ladzie i sprzedaż aktywna
Poniedziałek 08.11.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinarium
Ser III – Nietolerancje, nazwy pochodzenia
Poniedziałek 22.11.2027 | 11:00 - 12:30
()Webinarium
Ser IV – Prezentacja na ladzie i sprzedaż aktywna
Koncepcja
Ser to produkt fascynujący i wymagający delikatnego traktowania. Fachowa obsługa pozwala uniknąć utraty jakości i niepotrzebnych odpisów. Obszerna i dogłębna wiedza pozwala ponadto zoptymalizować prezentację produktu oraz podnieść jakość doradztwa. Aby zdobyć tę specjalistyczną wiedzę i tym samym zwiększyć obroty w dziale serów, firma ÖMA oferuje w swojej ofercie różne seminaria poświęcone serom. Część z nich jest również omawiana podczas naszych webinarów poświęconych serom, obejmujących obszerne degustacje online.
Cechy szczególne
Aby lepiej poznać i zrozumieć ser, konieczna jest jego degustacja. Osoby,
które zgłoszą się odpowiednio wcześnie, otrzymają przed rozpoczęciem seminarium zestaw serów do degustacji online.
które zgłoszą się odpowiednio wcześnie, otrzymają przed rozpoczęciem seminarium zestaw serów do degustacji online.
Dlaczego właśnie webinarium o serach „ÖMA”, a nie jakieś inne?
Nie wypowiadamy się w imieniu wszystkich producentów, jednak naszą wyróżniającą cechą jest to, że wszystkie webinaria ÖMA prowadzimy NA ŻYWO. Nie oglądają Państwo płatnego nagrania, lecz prezentujemy i szkolimy bezpośrednio na ekranie. Dzięki temu pytania dotyczące zrozumienia są w każdej chwili mile widziane i natychmiast wyjaśniane.
Warto też szczególnie podkreślić: webinarium o serach bez serów byłoby przecież niedopuszczalne! Podanie sera o odpowiednim stopniu dojrzałości na stół podczas webinarium wymaga odrobiny wyczucia w codziennej pracy ÖMA. Dlatego przykładamy szczególną wagę do doboru odpowiednich serów, ich optymalnego dojrzewania oraz dostarczania ich do Państwa w schłodzonych, ekologicznych opakowaniach. Naucz się online i delektuj smakiem w domu!
Warto też szczególnie podkreślić: webinarium o serach bez serów byłoby przecież niedopuszczalne! Podanie sera o odpowiednim stopniu dojrzałości na stół podczas webinarium wymaga odrobiny wyczucia w codziennej pracy ÖMA. Dlatego przykładamy szczególną wagę do doboru odpowiednich serów, ich optymalnego dojrzewania oraz dostarczania ich do Państwa w schłodzonych, ekologicznych opakowaniach. Naucz się online i delektuj smakiem w domu!
„Ich freue mich, auch mit dem neuen Format Webinar unserem gewohnten Auftrag treu bleiben zu können. Theorie mit Praxis zu kombinieren macht das Lehren und Lernen doch deutlich spannender!"
Heike Fahsold-Auer, Leiterin ÖMA SchulungsWerkWarianty
Digital die Grundlagen der Käseherstellung erlernen
- Basiswissen erlangen
- Sicherheit im Verkauf gewinnen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen der Käsepflege erlernen
- Erwünschten Schimmel und Fremdschimmel erkennen
- Den richtigen Umgang mit Schimmel erfahren
- Sicherheit im Verkauf erlangen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zu Intoleranzen und Unverträglichkeiten sowie Käse mit geschütztem Ursprung erlernen
- Unverträglichkeiten: Antworten zu Laktose, Histamin, Gluten, Unterschiede zwischen Kuh, Schaf und Ziege
- Käse mit geschütztem Ursprung kennen lernen
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Digital die Grundlagen zur korrekten Thekenpräsentation und zum erfolgreichen Aktiven Verkauf erlernen
- Käsetheke: Umfeld, Präsentation, Eyecatcher, Thekenpläne sowie Beispiele
- Aktiver Verkauf und Zusatzverkäufe
- Dauer 2 Stunden mit Käseverkostung
Czy jest Pan/Pani konsumentem?
Na naszej stronie dla konsumentów znajdą Państwo kulinarne wydarzenia „Wydarzenia kulinarne” poświęcone serom w połączeniu z winem lub piwem, inspirujące przepisy oraz wiele innych informacji o nas i naszych wyśmienitych serach ekologicznych.
pl.oema.de
pl.oema.de
Prelegenci
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Warunki wstępne
Do udziału w webinarium wymagany jest dostęp do Internetu; przed spotkaniem prześlemy Państwu wiadomość e-mail z linkiem oraz danymi dostępowymi do platformy.
Aby otrzymać pakiet do degustacji online, rejestracja jest wymagana z odpowiednim wyprzedzeniem, co najmniej 8–10 dni roboczych przed rozpoczęciem webinarium. Dokładną datę można znaleźć w opisie danego terminu.
Prosimy o wyrozumiałość, że ze względu na konieczność zachowania łańcucha chłodniczego dostawy realizujemy wyłącznie na terenie Niemiec.
Aby otrzymać pakiet do degustacji online, rejestracja jest wymagana z odpowiednim wyprzedzeniem, co najmniej 8–10 dni roboczych przed rozpoczęciem webinarium. Dokładną datę można znaleźć w opisie danego terminu.
Prosimy o wyrozumiałość, że ze względu na konieczność zachowania łańcucha chłodniczego dostawy realizujemy wyłącznie na terenie Niemiec.
Masz pytania?
Po prostu zapytaj!
W razie pytań dotyczących programu szkoleniowego „ÖMA” lub seminariów poświęconych serom prosimy o kontakt pod adresem: