Mrożenie
Sera nie należy zamrażać lub robić to tylko w wyjątkowych przypadkach – zamrażanie przerywa naturalny proces dojrzewania, przez co ser traci znaczną część swojego aromatu, a tworzące się kryształki lodu zmieniają strukturę masy serowej.
To też może Cię zainteresować
Bei Fragen? Einfach fragen!
W razie pytań zapraszamy do kontaktu – jesteśmy po to, by służyć pomocą.
Indywidualne doradztwo:
+49 (0)8381-8890-100Pon.–pt. 8:00–16:00.
Poproś o oddzwonienie.
+49 (0)8381-8890-100Pon.–pt. 8:00–16:00.
Poproś o oddzwonienie.